Mennyibe kerül egy McDonald’s?
Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
A McDonald’s még az éttermek között is kiemelkedik mind bevételi mind kiadási oldalon. A belépési díj tartalmaz egy minimum 1 éves képzést, és természetesen mindent, ami a franchisehoz kell. Az induláshoz fél millió dollár a minimum, ez alatt nem is érdemes átvevőnek jelentkezni.
Az új étterem 3 féleképp indulhat, átalakítással, építéssel vagy egy McDonald’s átvételével, bár az utolsó a legolcsóbb gyakran nem ok nélkül „marad üresen” egy egység. Egy zöld mezős beruházás, azaz a semmiből egy gyorséttermet kialakítani messze a legdrágább, de így kötöttségek nélkül alakulhat ki az új egység. Kisebb átalakításnál is a teljes indulási költség mindennel együtt 1 millió dollár körül mozog, ha viszont valaki mindenből a legjobbat, legnagyobbat szeretné, akár a dupláját is fizetheti.
Ha már megnyitott, és működik az egység, akkor az átvevőnek két díjat kell fizetni a franchise központnak. Az első a minden franchise hálózatban megjelenő royalty ez 4-5% körül mozog, mely nem számít magasnak a szektorban. A második a bérleti díj, arról már írtunk korábban, hogy a McDonald’s főleg az Egyesült Államokban előszeretettel vásárolja meg a partnerei által használt üzlethelyiségeket, majd adja bérbe az átvevőknek.
Mielőtt bárki azon gondolkodna, hogy lehet így nyereségesen vinni egy éttermet, megjegyzendő, hogy a McDonald’s átvevők a tengeren túlon átlagosan évi több mint bruttó 1,8 milliárd dollárt keresnek.
A legérdekesebb költségek viszont csak a működés közben merülnek fel, ugyanis a központ akárhányszor elfogad egy új eszközt vagy terméket azt be kell építeni a rendszerbe, például a McCafé kávégépei egységenként közel 13,000 dollárba kerültek a partnereknek.
Ha csak az indulási költségeknél maradunk a KFC vagy a Taco Bell se marad le sokkal. Talán az egyetlen kivétel a nagy gyorséttermek között a Subway, ahol a kisebb üzlethelyiség és termékválaszték lehetővé teszi, hogy alacsonyabb tőkeigénnyel is lehessen nyitni étteremet..
franchise katalógus megtekintése
Other concepts from sector gasztronómia
Friss hírek
Mutasd mind
Egészséges ételekkel hódítana meg Európát ez a fast-casual franchise
A Pandora Greenbox egy gyorsan növekvő fast-casual éttermi franchise, amely egészséges bowlokra, friss salátákra, növényi alapú ételekre és...
BioHair: a bejelentkezés nélküli fodrászlánc, amely franchise modellel hódít
A BioHair egy hazai franchise hálózat, amely gyors, bejelentkezés nélküli fodrászszolgáltatásokat kínál – és már közel 40 szalonnal működik szerte...
Green Line Clean: környezetbarát autómosó franchise
A Green Line Clean egy európai franchise hálózat, amely víz nélküli vagy alacsony vízfelhasználású autótisztítási technológiára épül. A koncepció...
MADO franchise: török fagylalt és kávézólánc hódítja meg a világot
A MADO egy török kávézó- és desszertlánc, amely a hagyományos maraşi fagylalttal, tejes desszertekkel, péksüteményekkel és kávézói termékekkel...
