A KFC se bírta tovább Oroszországban

Az elmúlt hónapok visszatérő hírei között van, hogy számos nyugati márka kivonul az orosz piacról. A háborút követő kivonulások főként etikai okból történtek, a szankciókkal egyetértő márkák saját indíttatásból hagyták ott a piacot. Az utóbbi hónapok hírei között viszont főleg kényszer-kivonulásokról hallani már. Olyan helyzetekről van szó, amelyekben az anyacég - ez esetben a KFC - szívesen maradt volna a piacon, de kényszerből mégis ki kellett lépnie.
A Yum! Brands alá tartozó étteremlánc, mintegy 1000 egységet üzemeltetett, melyet most egy helyi vállalkozónak értékesített - ismertlen összegért. Ismerős hír lehet, egyre gyakrabban hallani ugyanis hasonlóakról. A McDonald's egy szibériai átvevőjének adta el a helyi éttermeit, a Starbucks kávézóit pedig egy orosz rapper vette meg - minden esetben ismeretlen összegért. A Nissan autógyártó esetében annyit tudni, hogy oroszországi érdekeltségeit 1 euróért értékesítette az államnak, azzal a megkötéssel, hogy 6 éven belül visszavásárolhatja azokat, míg a Renault az orosz AvtoVAZ részesedésén, 1 rubelért adott tovább.
Azt nem tudni pontosan, hogy milyen mértékben okozta politikai nyomás ezeket a kivonulásokat, de az biztos, hogy a szankciók mellett a nemzetközi márkák aligha tudtak volna maradni. A Toyota példuál 2021-ben 110.000 autót gyártott, míg 2022. augusztásban alig 221 darabot tudott értékesíteni. A zuhanórepülést az ő esetükben is a nemzetközi szankciók okozták, melyek nem csak az orosz piacot, de az ott működő cégek többségét is ellehetetlenítették.
Itt jön be a képbe a KFC, mely hasonlóan a többi konkurens étteremlánchoz új néven folytatja működését az országban. A Starbucks-ból Stars Coffee lett, a McDonald's pedit "Vkusno & tochka" néven fut tovább (amely nagyjából annyit jelent, hogy "Tasty", azaz ízletes). A KFC-ből pedig Rostic's lett és a jövőben nem is használhatja tovább a nemzetközi anyavállalat márkáját.
A töréssel együtt elveszti hozzáférést az orosz leány a titkos 11 fűszerből álló receptúrához is - habár ez valószínűleg nem akadályozza majd me a partnereket majd abban, hogy emlékezetből meg ne próbálják rekreálni azt.
A Yum! Brands már júliusban elkezdte tervezni a kivonulást, de csak most októberben jutottak el odáig, hogy továbbadjanak az oroszországi érdekeltségeiken. Egyenlőre - mint minden más kilépő étteremnek - a KFC-nek is bizonytalan a jövője. A még májusban kivonuló McDonald's utódja mindenesetre nem mutat jó példát, a hálózatról állandó panaszokat lehet olvasni, legyen szó a sültkrumpli hiányról, penészes hamburgerekről vagy romlott alapanyagokról - mindezt annak ellenére hogy papíron a hálózat arculata alig változott és a korábbival szinte teljesen megegyező étlappal rendelkezik.
BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT

Az év elején több mint 1500 étterem váltott tulajdonost, megkérdőjelezve az utóbbi 25 év trendjeit.
Hazánkban is keresi partnereit a hálózat, hogy 23 év után újra legyen Wendy’s az országban!
Interjú Brünner Istvánnal, a Gofrim franchise hálózat alapítójával
A Touch Coffee Smart Bar egy innovatív, teljesen automatizált önkiszolgáló kávézó koncepció, amely modern technológiával párosítja a minőségi kávé élményét. A franchise rendszer már Kanadában és az Egyesült Államokban is bizonyított, most pedig további terjeszkedésre készül.
A Fornetti prémium termékeivel és különleges eljárásaival forradalmasította a pékipart, miközben franchise hálózatát Európa-szerte bővíti.
legolvasottabb

Magyarországon is elérhetővé tette franchise koncepcióját az amerikai székhelyű Popeyes Louisiana Kitchen csirkés gyorsétterem lánc.
Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
Az elmúlt két évben a DODO szinte teljes egészében franchise-alapú működésre állt át Magyarországon: míg 2023 augusztusában 50%-os volt a franchise-partnerek aránya, ezt az értéket mostanra sikerült megduplázni.
Spanyol gasztro-óriással a háttérben már a szomszédban jár az amerikai pizzérialánc. A magyarországi mester franchise jog is elkelt.
Egy újabb karantén esetén előnyt élvezhet a fogyasztók között ez az étteremtípus. Pontosan mi is a ’ghost kitchen’ lényege?
népszerű a fórumban
Az egymilliárd fontos határ
Tisztelt Szerkesztoseg! Szeretnem felvenni a kapcsolatot a Costa Coffee magyarorszagi franchise partnerevel kavezo nyitasa temakorben. Tudnak ebben segiteni szamomra?...
Az igazi sportbár hangulat
THE TILTED KILT... :)
Egészség és élvezet együttese
Augusztus elsején megnyitott a Chillbox, Görögország legnagyobb joghurtbár hálózatának második magyarországi egysége is, a budapesti Aréna Plázában.
Tovább hódít Budapesten a Vapiano
Már az utolsó simításokat végzik a WestEnd-ben, végül holnap nyitja meg kapuit az új étterem!!
Négy az egyben
Egy érdekes videó interjú, amiben két Villa franchise partner is megszólal: http://www.youtube.com/watch?v=LQexDaZ9p7c
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Kedves Zizu! További információkat talál a franchise katalógusban - http://franchising.hu/franchise/30/my-culture/ - ahol többek közt megtalálja az angliai...
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Lehet bővebb információt kapni az üzleti lehetőségről? Köszönöm!
Jövőre indul a Fröccsbusz franchise
Szeretnék részletes információt kapni balatoni szezonális működtetéshez a Fröccsbuszról.