Piaci áttekintés Gasztronómia SZOLGÁLTATÁS

Gasztronómia

belföldi | 2025.10.20.

Miért kell a hálózatoknak folyamatosan megújulnia?

A KFC már több, mint 100 éves és több mint 70 éve működik franchise-ban mégis komoly változásokat jelentett be a hálózat.

tudjon meg többet

Gasztronómia

belföldi | 2025.08.18.

A gyors éttermek már nyugaton se olcsók

Ha csak az utóbbi 10 évet nézzük az Egyesült Államokban, a McDonald’s-ban a termékek átlagosan ára megduplázódott, de a McChicken átlagos ára $1-ró...

tudjon meg többet

A Burger King 158 millió dollárért veszi vissza egységeit

Gasztronómia

belföldi | 2025.08.06.

A Burger King 158 millió dollárért veszi vissza egységeit

Az év elején több mint 1500 étterem váltott tulajdonost, megkérdőjelezve az utóbbi 25 év trendjeit.

tudjon meg többet

Újra Magyarországra jönne a Wendy’s étteremlánc

Gasztronómia

belföldi | 2025.07.23.

Újra Magyarországra jönne a Wendy’s étteremlánc

Hazánkban is keresi partnereit a hálózat, hogy 23 év után újra legyen Wendy’s az országban!

tudjon meg többet

Egy Miskolcról indult vállalkozásnak köszönhetően lassan az egész ország gofri-lázban ég

Gasztronómia

a hét interjúja | 2025.06.03.

Egy Miskolcról indult vállalkozásnak köszönhetően lassan az egész ország gofri-lázban ég

Interjú Brünner Istvánnal, a Gofrim franchise hálózat alapítójával

tudjon meg többet

Franchise körkép: önkiszolgáló kávéautomata

Gasztronómia

belföldi | 2025.03.12.

Franchise körkép: önkiszolgáló kávéautomata

A Touch Coffee Smart Bar egy innovatív, teljesen automatizált önkiszolgáló kávézó koncepció, amely modern technológiával párosítja a minőségi kávé ...

tudjon meg többet

Gasztronómia

belföldi | 2024.12.17.

Magyar innováció a pékiparban

A Fornetti prémium termékeivel és különleges eljárásaival forradalmasította a pékipart, miközben franchise hálózatát Európa-szerte bővíti.

tudjon meg többet

Franchise körkép: a saláta is lehet ízletes

Gasztronómia

nemzetközi | 2024.09.17.

Franchise körkép: a saláta is lehet ízletes

Az Eat Salad egy francia gyorsétterem-lánc, amely testreszabható salátákat, tálakat és wrap szendvicseket kínál.

tudjon meg többet

Gasztronómia

nemzetközi | 2024.09.03.

A prémium pékségek francia ősatyja

A baguette és croissant után nem meglepő, hogy az egyik ikonikus pékség hálózat Franciaországban indult. Mára viszont már globális jelenlétre tett ...

tudjon meg többet

Franchise körkép: hódítanak külföldön a mobil éttermek

Gasztronómia

nemzetközi | 2024.07.23.

Franchise körkép: hódítanak külföldön a mobil éttermek

10 év után 800 egységet nyitott és 20%-os piaci részesedést szerzett a lengyel gasztro szektor kültéri szegmensében a Sweet Gallery.

tudjon meg többet

Gasztronómia

nemzetközi | 2024.07.16.

Miért nincs Wendy’s Európában?

A 2000-es évek elején szinte minden európai országban jelen volt a hálózat, Németországban a Benelux államokban, sőt még hazánkban is. Akkoriban tö...

tudjon meg többet

Gasztronómia

nemzetközi | 2024.05.24.

Franchise körkép: Kerekes fagyi

Egy érdekes gasztro lehetőséget kínál a Bike Cafe mely az Ice Cream almárka alatt kerékpáros modelljében fagylalttal hódítaná meg az utcákat.

tudjon meg többet

Hogyan trükköznek a vásárlókkal az étteremláncok?

Gasztronómia

nemzetközi | 2024.05.02.

Hogyan trükköznek a vásárlókkal az étteremláncok?

Tavaly év végén már felreppentek a hírek miszerint hazánkban is megnyílhat végre az első Five Guys. Ennek apropóján is érdemes belenézni, hogy mily...

tudjon meg többet

Gasztronómia

belföldi | 2024.04.26.

Profil váltás a Starbucks-ban

A több, mint 50 éves múltja ellenére a világ legnagyobb kávézóláncának kevesebb, mint 10 éve van drivethru modellje, de a dobás nagyon bevált a fra...

tudjon meg többet

Gasztronómia

nemzetközi | 2024.03.18.

A Waffle House katasztrófa métere

Honnan tudjuk mennyire komoly egy árvíz vagy tornádó? Elég kérni egy gofrit és kiderül.

tudjon meg többet

Hogyan jósolnak a washingtoni pizzériák?

Gasztronómia

nemzetközi | 2024.03.14.

Hogyan jósolnak a washingtoni pizzériák?

Mikor és mennyi pizzát esznek a pentagonban, és mi következik ebből?

tudjon meg többet

Hogyan lovagolják meg az emberi pszichét az ételfutárok?

Gasztronómia

nemzetközi | 2024.01.31.

Hogyan lovagolják meg az emberi pszichét az ételfutárok?

Mi áll az olyan cégek sikere mögött, mint a Foodora vagy éppen a Wolt?

tudjon meg többet

Gasztronómia

belföldi | 2024.01.18.

A siker receptje

Magyarországon is gyakran házasítják össze a különböző ízvilágokat a kisebb sarki éttermek, a Poe Poe is hasonló vonalon, de merőben eltérő ízkombi...

tudjon meg többet

Hazánkba látogathat az ikonikus franchise lánc

Gasztronómia

belföldi | 2023.12.07.

Hazánkba látogathat az ikonikus franchise lánc

Már évekkel ezelőtt felreppent a hír, hogy hazánkba látogathat az étteremlánc, de most egy hivatalosabb megerősítést is kapott a pletyka.

tudjon meg többet

A franchise-ba is beteszi a lábát a Microsoft

Gasztronómia

nemzetközi | 2023.11.10.

A franchise-ba is beteszi a lábát a Microsoft

Az AI-forradalom hátán az étteremláncokkal közösen innovál a tech óriás.

tudjon meg többet

A Fornetti lett Európa legjobb franchise-hálózata

Gasztronómia

belföldi | 2023.10.18.

A Fornetti lett Európa legjobb franchise-hálózata

Neves cégeket felvonultató, erős nemzetközi mezőnyben a Fornetti Groupot választotta az idei év Legjobb európai franchise-hálózatává az Európai Fra...

tudjon meg többet