Hazai viszonylatban gyakori látvány az éttermek között válogatva a pizza és gyros párosítás. A két kínálatban kevés közös van - azontúl, hogy mindkettő népszerű és viszonylag alacsony költségű -, a kombináció pénzügyi sikerét viszont nyilvánvalóan tükrözi a tipikus magyar utca képe.
A cseh Poe Poe ezt az alapot rázza fel egy kicsit. Hazai viszonylatban új gyorséttermi párosításokat kínál, de ezek nem esnek messze a magyar fogyasztók ízvilágától sem, így itthon is ígéretes franchise lehetőséget jelenthet a koncepció.
A hálózat franchise vezetője, Kovářík Martin szerint a koncepció sikere mögött a gyorsan forgó kínálat, minőségi alapanyagok és tiszta, modern környezet áll. A hálózat elsősorban két eltérő típusra bontható édes és ínyenc ízvilág alapján.
Az ínyenc (Savory Bar) egységek esetében a pizza, tekercsek, lasagna és hot dog kapható.
Az édes (Sweet Bar) pontok esetén a kínálatot főleg a waffle, kávé, smoothiek, friss gyümölcsök és palacsinták alkotják.
A Poe Roll egy saját recept alapján készített, rántott, könnyen fogyasztható ételkülönlegesség, mely valahol a tortilla és a rántott hús között helyezhető el. Ez az egyedi recept amúgy jól szemlélteti az étteremlánc többi termékét is: frissen, helyben készített, könnyen fogyasztható, magas forgalmú kínálatot jelent. Ezekre építve a hálózat franchise partnerei piaci szintű befektetés és tőkeigény mellett, a piacot meghaladó forgalomra és megtérülésre számíthatnak, hiszen egy tökéletességig optimalizált menün kevés holttér marad.
A cseh hálózat jelenleg a környező országokban, így hazánkban is keresi partnereit.
BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT
A prémium pékségek francia ősatyja
/2024.09.03.
A baguette és croissant után nem meglepő, hogy az egyik ikonikus pékség hálózat Franciaországban indult. Mára viszont már globális jelenlétre tett szert.
10 év után 800 egységet nyitott és 20%-os piaci részesedést szerzett a lengyel gasztro szektor kültéri szegmensében a Sweet Gallery.
A 2000-es évek elején szinte minden európai országban jelen volt a hálózat, Németországban a Benelux államokban, sőt még hazánkban is. Akkoriban több problémával is küzdött a franchise óriás, hiszen az új piac teljesen más elvárásokat támasztott a hálózat elé. Amikor 2002-ben kivonult a Wendy’s Magyarországról az volt a közvélekedés, hogy drágább versenytársainál, és ezért nem tudta elérni a kívánt forgalmat.
Egy érdekes gasztro lehetőséget kínál a Bike Cafe mely az Ice Cream almárka alatt kerékpáros modelljében fagylalttal hódítaná meg az utcákat.
Tavaly év végén már felreppentek a hírek miszerint hazánkban is megnyílhat végre az első Five Guys. Ennek apropóján is érdemes belenézni, hogy milyen pszichológiai trükköket alkalmaznak a franchise hálózatok, különösen az éttermek, hogy jobban hozzáférjenek a pénztárcánkhoz.
legolvasottabb
A franchise fogalma
/2019.04.13.
A franchise, mint gazdasági forma több mint 300 szektorban van jelen, az éttermektől a fodrászokon át, az online oldalakig.
Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
A H&M lett a legértékesebb kiskereskedelmi márka Európában, legnagyobb arányban divat és szupermarket hálózatok a listán.
A franchise hálózatok jobb megértésének érdekében kategóriákra bonthatóak. Általában a tevékenység vagy a vállalati struktúra által.
Egy jól működő vállalkozást szeretnél franchise rendszerré alakítani és terjeszkedni? Íme néhány fontos szempont, amit érdemes figyelembe venned egy franchise koncepció kialakításakor.
népszerű a fórumban
Az egymilliárd fontos határ
Tisztelt Szerkesztoseg! Szeretnem felvenni a kapcsolatot a Costa Coffee magyarorszagi franchise partnerevel kavezo nyitasa temakorben. Tudnak ebben segiteni szamomra?...
Az igazi sportbár hangulat
THE TILTED KILT... :)
Egészség és élvezet együttese
Augusztus elsején megnyitott a Chillbox, Görögország legnagyobb joghurtbár hálózatának második magyarországi egysége is, a budapesti Aréna Plázában.
Tovább hódít Budapesten a Vapiano
Már az utolsó simításokat végzik a WestEnd-ben, végül holnap nyitja meg kapuit az új étterem!!
Négy az egyben
Egy érdekes videó interjú, amiben két Villa franchise partner is megszólal: http://www.youtube.com/watch?v=LQexDaZ9p7c
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Kedves Zizu! További információkat talál a franchise katalógusban - http://franchising.hu/franchise/30/my-culture/ - ahol többek közt megtalálja az angliai...
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Lehet bővebb információt kapni az üzleti lehetőségről? Köszönöm!
Jövőre indul a Fröccsbusz franchise
Szeretnék részletes információt kapni balatoni szezonális működtetéshez a Fröccsbuszról.