A franchise-ba is beteszi a lábát a Microsoft
Az AI-forradalom hátán az étteremláncokkal közösen innovál a tech óriás.
Az OpenAI elsődleges stratégiai partnere és befektetőjeként a Microsoft mindent megtesz annak érdekében, hogy a dollár milliárdos befektetése megtérüljön. Ennek egyik eszköze az októberben bejelentett partner programja az egyik legnagyobb pizza hálózattal: a Domino's-al. A két cég most közösen teszteli, hogyan tudnák a vendégélmény javítása érdekében felhasználni az utóbbi hónapok AI fejlesztéseit.
Az együttműködés konkrétumai még nem tiszták, de a Domino's bejelentése alapján elsősorban a konyhai feladvégzés kiegészítéséhez szeretnék felhasználni a mesterséges intelligenciát. Ezt gyakorlatban a készletezés, az alapanyagok beszerzése és a beosztások / munkarendek kezelése teszi ki. A jövőben a minőségellenőrzést és a pizzák előkészítését is AI rendszerekkel felügyelnék, hogy csökkentsék az emberi hiba jelentőségét a konyhai folyamatokban.
A Domino's az elsők között viszi be a konyhába a mesterséges intelligenciát. Más hálózatoknál hasonló fejlesztések főleg a vendégkiszolgálásra koncentrálódtak eddig - pl. AI drive-thru kiszolgálás vagy telefonos rendelésen keresztül. Sokan pedig robotgépekkel próbálták megspékelni a konyhai személyzet munkáját. Egyenlőre azonban még nem látni tisztán, hogy melyik fejlesztési irány állja meg a helyét a jövőben.
Other concepts from sector gasztronómia
Friss hírek
Mutasd mind
MADO franchise: török fagylalt és kávézólánc hódítja meg a világot
A MADO egy török kávézó- és desszertlánc, amely a hagyományos maraşi fagylalttal, tejes desszertekkel, péksüteményekkel és kávézói termékekkel...
A 70 éves szülinapunkat óriás plakátokon ünnepeltük a 77 évest Tiktok-on
Hogyan változik egy közel százéves cég és hogy tud releváns maradni napjainkig?
BackWerk: az önkiszolgáló pékség-franchise, amely már 350 üzlettel hódítja Európát
A német BackWerk az önkiszolgáló pékségek úttörőjeként több mint két évtizede van jelen a piacon. A hálózat mára 350-nél is több egységet...
Verbatoria: a neurofeedback-alapú tehetségmérés piaca
A Verbatoria neurometrikus teszteléssel, tehetségkoefficiens-méréssel és pályaorientációs támogatással foglalkozik. A koncepció lényege, hogy...
