Magyar innováció a pékiparban

Kedd
2024.12.17.
A Fornetti prémium termékeivel és különleges eljárásaival forradalmasította a pékipart, miközben franchise hálózatát Európa-szerte bővíti.
 

A siker receptje

A Fornetti 1997-es alapítása után amely évről évre növelte üzletei, partnerei és termékkínálata számát. A cég elsőként vezette be a régióban a street-food koncepciót, kielégítve egy növekvő piaci igényt. 2015-ben az Aryzta AG, a pékipar egyik legnagyobb globális csoportja felvásárolta a Fornettit, ami tovább erősítette a márka jelenlétét az európai piacokon, jelentős szereplővé téve a kis- és nagykereskedelmi szektorokban.

A Fornetti termékeit több, mint 1800 saját egységben és 1500 sütési ponton forgalmazzák. Termékeik 17 európai országban elérhetők, és naponta közel egymillió vásárlót szolgálnak ki. Az ARYZTA hálózat támogatásával a Fornetti ma már több mint 5000 termékhez biztosít hozzáférést vezető európai pékségektől.

Hogyan lehetsz Fornetti franchise partner?

A Fornetti franchise partnerré válásához több lépést kell követni. Rendelkezni kell egy megfelelő, 15-25 négyzetméteres helyiséggel nagy gyalogosforgalmú területeken vagy bevásárlóközpontokban. A megfelelő helyszín azonosítása után a Fornetti alapos piackutatást végez a potenciál felmérésére. Egy cégképviselő meglátogatja a helyszínt értékelés céljából, és javaslatokat tesz a berendezésre. A jóváhagyás és a berendezésről való megállapodás után aláírják a franchise szerződést, amely jogilag rögzíti mindkét fél jogait és kötelezettségeit.

A Fornetti kezdeti franchise díja és tőkeigénye magában foglalja a szükséges berendezések beszerzését, mint például egy 400 literes kapacitású fagyasztó, az üzlet arculatához illő pultok, valamint kiegészítő elemek, mint állványok és tálcák. A Fornetti átfogó támogatást nyújt az üzlet belső és külső dekorációjának kialakításához, hogy az megfeleljen a márka szabványainak.

Támogatás a franchise partnereknek

A Fornetti kiterjedt támogatást nyújt franchise partnerei sikerének biztosítása érdekében. Ez magában foglalja az üzlet tervezését és telepítését, ahol a Fornetti szakemberei egyedi üzletkialakítást terveznek, amely gazdaságosan és ergonomikusan optimalizálja a rendelkezésre álló teret. A műszaki felméréseket követően ingyenesen biztosítanak 3D-s grafikai tervet és árajánlatot. Jóváhagyás után az üzletet a megállapodott időpontban telepítik.

Átfogó sütési képzést biztosítanak, amely kiterjed a sütési utasításokra, a berendezések használatára, a polc elrendezésre és az üzemeltetési tanácsokra. Az értékesítési képviselők rendszeresen látogatják a franchise partnereket, tanácsokat adva a sütési technológiáról, termékminőségről, rendelésről, értékesítés támogatásról és műszaki kérdésekről.

Folyamatos, országos promóciókat szerveznek a vásárlók vonzására. A Fornetti ingyenesen biztosít promóciós anyagokat, beleértve a kreatív értékesítési pont információs szórólapokat, plakátokat, árcédulákat, valamint egyedi beltéri és kültéri táblákat. A Fornetti gyors műszaki szolgáltatást is garantál, 24 órán belül kezelve a felmerülő problémákat, hogy minimalizálja a működési zavarokat.

Friss ötlet a pékiparban

A Fornetti vezérelvei a friss ötletekre és izgalmas koncepciókra összpontosítanak, hogy megfeleljen a modern kihívásoknak. A végső cél olyan megoldások biztosítása, amelyeket a minőség és a versenyképesség vezérel, támogatva a partnereket széles spektrumon. A termékek gyártástól a fogyasztóig történő kísérésével a Fornetti következetes magas minőséget és zökkenőmentes élményt biztosít mind a franchise partnerek, mind a vásárlók számára.


SAJTÓKÖZLEMÉNY

BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT

A prémium pékségek francia ősatyja /2024.09.03.

A baguette és croissant után nem meglepő, hogy az egyik ikonikus pékség hálózat Franciaországban indult. Mára viszont már globális jelenlétre tett szert.

Franchise körkép: hódítanak külföldön a mobil éttermek /2024.07.23.

10 év után 800 egységet nyitott és 20%-os piaci részesedést szerzett a lengyel gasztro szektor kültéri szegmensében a Sweet Gallery.

Miért nincs Wendy’s Európában? /2024.07.16.

A 2000-es évek elején szinte minden európai országban jelen volt a hálózat, Németországban a Benelux államokban, sőt még hazánkban is. Akkoriban több problémával is küzdött a franchise óriás, hiszen az új piac teljesen más elvárásokat támasztott a hálózat elé. Amikor 2002-ben kivonult a Wendy’s Magyarországról az volt a közvélekedés, hogy drágább versenytársainál, és ezért nem tudta elérni a kívánt forgalmat.

Franchise körkép: Kerekes fagyi /2024.05.24.

Egy érdekes gasztro lehetőséget kínál a Bike Cafe mely az Ice Cream almárka alatt kerékpáros modelljében fagylalttal hódítaná meg az utcákat.

Hogyan trükköznek a vásárlókkal az étteremláncok? /2024.05.02.

Tavaly év végén már felreppentek a hírek miszerint hazánkban is megnyílhat végre az első Five Guys. Ennek apropóján is érdemes belenézni, hogy milyen pszichológiai trükköket alkalmaznak a franchise hálózatok, különösen az éttermek, hogy jobban hozzáférjenek a pénztárcánkhoz.

népszerű a fórumban

Az egymilliárd fontos határ

Tisztelt Szerkesztoseg! Szeretnem felvenni a kapcsolatot a Costa Coffee magyarorszagi franchise partnerevel kavezo nyitasa temakorben. Tudnak ebben segiteni szamomra?...

1 hozzászólás
utolsó 2020.02.16.
Az igazi sportbár hangulat

THE TILTED KILT... :)

1 hozzászólás
utolsó 2016.08.22.
Egészség és élvezet együttese

Augusztus elsején megnyitott a Chillbox, Görögország legnagyobb joghurtbár hálózatának második magyarországi egysége is, a budapesti Aréna Plázában.

1 hozzászólás
utolsó 2014.08.02.
Tovább hódít Budapesten a Vapiano

Már az utolsó simításokat végzik a WestEnd-ben, végül holnap nyitja meg kapuit az új étterem!!

1 hozzászólás
utolsó 2013.11.07.
Négy az egyben

Egy érdekes videó interjú, amiben két Villa franchise partner is megszólal: http://www.youtube.com/watch?v=LQexDaZ9p7c

1 hozzászólás
utolsó 2013.10.24.
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!

Kedves Zizu!   További információkat talál a franchise katalógusban - http://franchising.hu/franchise/30/my-culture/ - ahol többek közt megtalálja az angliai...

2 hozzászólás
utolsó 2013.07.15.
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!

Lehet bővebb információt kapni az üzleti lehetőségről? Köszönöm!

2 hozzászólás
utolsó 2013.07.15.
Jövőre indul a Fröccsbusz franchise

Szeretnék részletes információt kapni balatoni szezonális működtetéshez a Fröccsbuszról.

2 hozzászólás
utolsó 2013.05.21.