Hogyan játszott közre a KFC konkurenciája az ikonikus kosár megtervezésében
Hazánkban a Wendy's kevésbé ismert koncepció, utóljára kerek 20 éve voltak részei a magyar piacnak mielőtt kivonulásra kényszerültek. A nemzetközi piacon viszont a meghatározó étteremláncok egyike. Arculatában és színeiben bizonyos mértékig akár még a KFC-vel is összetéveszthető márkáról van szó.
Az amerikai piacon a KFC és a Wendy's is a top márkák között van. A Visual Capitalist számontartása szerint 2021-ben a Wendy's az 5. a KFC pedig a 14. helyen volt az ország étteremláncai között. A két márka habár papíron eltérő kínálattal rendelkezik - a KFC főleg csirkét, a Wendy's főleg hamburgereket szolgál fel - a kettő között mégis van egy meglepő kapocs.
A KFC ikonikus kosarában ugyanis közrejátszott a Wendy's is. Az étlapra a népszerű ajánlat először 1957-ben került fel, ekkor még főleg a hálózat alapítójának - Harland Sanders ezredesnek - tulajdonították az ötletet, de annak sikerében Dave Thomas, a Wendy's alapítója is közrejátszott.
A kosár bevezetése után alig több, mint 10 év kellett, hogy a Wendy's is létrejöjjön. Dave Thomas tehát ekkor még nem tudhatta, hogy épp közrejátszik a leendő konkurenciája sikerében.
Az első KFC étterem megnyitása után 1952-ben a KFC alapítója útra kelt, hogy további egységeket nyisson. Így jutott 1956-ban Fort Wayne-be, ahol a Hobby House nevű étteremben Dave Thomas is dolgozott, ekkor még szakácsként. Sanders célja az volt, hogy meggyőzze az étterem üzemeltetőjét Phil Clauss-t, hogy felvegye a KFC márkáját és csatlakozzon a hálózathoz. Az étterem be is lépett, így ismerte meg Dave Thomas az elsők között a KFC féltve őrzött fűszerkeverékét, mint szakács.
Dave Thomas nem csak a konyhában segítette az étteremláncot. Számos ötlettel rukkolt elő, többek között az ikonikus kosár megjelenése is hozzá köthető. Így kerültek fel a ma jól ismert kosárra a piros fehér csíkok, melyek már célja már anno is a márkaépítés volt.
A kosár sikerei után Dave Thomas menedzseri szinten tovább segítette a hálózatot, egészen 1969-ig amíg saját éttermét meg nem nyitotta Wendy's néven. Kissé talán ironikusnak tűnhet, hogy Dave Thomas "alma materét" a Wendy's ma túlszárnyalta, habár csak az Egyesült Államokban. A globális színpadon ugyanis még mindig nem érte utol a KFC-t az étteremlánc.
BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT
Honnan tudjuk mennyire komoly egy árvíz vagy tornádó? Elég kérni egy gofrit és kiderül.
Mikor és mennyi pizzát esznek a pentagonban, és mi következik ebből?
Mi áll az olyan cégek sikere mögött, mint a Foodora vagy éppen a Wolt?
Magyarországon is gyakran házasítják össze a különböző ízvilágokat a kisebb sarki éttermek, a Poe Poe is hasonló vonalon, de merőben eltérő ízkombinációkon keresztül kínál ígéretes üzleti lehetőséget.
Már évekkel ezelőtt felreppent a hír, hogy hazánkba látogathat az étteremlánc, de most egy hivatalosabb megerősítést is kapott a pletyka.
legolvasottabb
Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
2011-es magalakulása óta több mint 160 taggal bővült Olaszország egyik legnagyobb közösségi franchise hálózata.
Sokak számára ködös kifejezés lehet a "franchise", mint üzleti modell - de mi is a titka ezeknek a sikeres márkáknak?
Húsz éves szünet után ismét megvetette a lábát a Wendy's az Egyesült Királyságban, és vele Európában.
A franchise szervezetek célja, hogy népszerűsítsék a franchise ötletét és biztosítsák az átláthatóságot és a magas színvonalat a piacon. Sok országban a jól ismert franchise hálózatok delegálnak képviselőket a nemzeti franchise szervezetekbe.
népszerű a fórumban
Az egymilliárd fontos határ
Tisztelt Szerkesztoseg! Szeretnem felvenni a kapcsolatot a Costa Coffee magyarorszagi franchise partnerevel kavezo nyitasa temakorben. Tudnak ebben segiteni szamomra?...
Az igazi sportbár hangulat
THE TILTED KILT... :)
Egészség és élvezet együttese
Augusztus elsején megnyitott a Chillbox, Görögország legnagyobb joghurtbár hálózatának második magyarországi egysége is, a budapesti Aréna Plázában.
Tovább hódít Budapesten a Vapiano
Már az utolsó simításokat végzik a WestEnd-ben, végül holnap nyitja meg kapuit az új étterem!!
Négy az egyben
Egy érdekes videó interjú, amiben két Villa franchise partner is megszólal: http://www.youtube.com/watch?v=LQexDaZ9p7c
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Kedves Zizu! További információkat talál a franchise katalógusban - http://franchising.hu/franchise/30/my-culture/ - ahol többek közt megtalálja az angliai...
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Lehet bővebb információt kapni az üzleti lehetőségről? Köszönöm!
Jövőre indul a Fröccsbusz franchise
Szeretnék részletes információt kapni balatoni szezonális működtetéshez a Fröccsbuszról.