Lépést tud-e tartani a Burger King a McDonald's-al?

1/1

A cégnek 3 márkája van neveztessen a Tim Hortons, a Popeyes és a nálunk is jól ismert Burger King.

A hálózat fő riválisa egyértelműen a McDonald’s, de vajon melyik a sikeresebb? Hogyan alakul a két óriás bevétele?

• A Restaurant Brands bevétele folyamatos növekedést mutat az utóbbi években, és a becslések szerint a tendencia folytatódni fog. De a 2019-es 5,7 milliárd dollár is messze van a McDonald’s 20 milliárdod meghaladó bevételétől.
• Ezzel szemben a McDonald’s kisebb visszaesést mutat, ez az újra franchiseosításnak (a hálózat a saját egységeit eladja átvevőinek) tudható be, de várhatóan a következő években megfordul a tendencia. De McDonald’s hegemóniája megkérdőjelezhetetlen.

Az éttermi hálózattokat két mérőszám alapján tudjuk rangsorolni:

1. Az egységek száma

• A Restaurant Brands komoly növekedést ért el, a 2016-os 20 ezer egységet 2019-re több mint 27 ezerre bővítette, és a következő években sem tervezt lassulást a hálózat.
•  A McDonald’s éttermek száma kisebb emelkedést mutatott 2016-ban közel 37 ezres szám mára 39 ezer fölé emelkedett

2. Éttermenkénti bevétel

• A Restaurant Brands számai nagyjából állandók az utóbbi években, 2016-ban 203 ezer dollár átlagosan, majd 2017-ben 187 ezer, napjainkban kicsivel 210 ezer dollár között mozog az egységenkénti bevétel.
• A McDonald’s 2016-os számaihoz képest komolyan visszaesett 667 ezer dolláról 2019-re „csak” 550 ezer dollár maradt. A hálózat jelenlegi célja, hogy egységeinek 95%-át átvevő üzemeltesse, többek között ez okozhatta a csökkenést.

Mennyi marad meg? 

• A Restaurant Brands árrése 10% körül mozog, a 2019-es évben 12%-ot tartott meg magának a hálózat.
• A McDonald’s, mint mindig itt is elképesztő számokat produkál a 2016-os 19%, 2018-ra 28,2%(!) nőtt a 2019-es évben pedig 29,5% a maradt meg a 21 milliárd dolláros jövedelemből.

Összefoglaló: 

• Bár a Restaurant Brands komoly növekedést produkált mind az egységek száma mind a bevétel terén, a McDonald’s piaci előnye megkérdőjelezhetetlen kisebb visszaesése ellenére. Sőt a számok alapján a McDonald’s előnye behozhatatlannak tűnik, de riválisa dinamikus növekedése még jelenthet problémát a jövőben.

Author

Millavári Áron

Franchise tanácsadó

Author

Márcsev Zsolt

Franchise tanácsadó