Jól kezd a Hard Rock Café
A budapesti egységben havonta átlagosan 15-16 ezer ember fordult meg a decemberi nyitás óta. Ezzel az eredménnyel az előzetes várakozásokat 100 százalékkal meghaladta az amerikai étteremlánc egyetlen magyar éttermének árbevétele. Antonio Bautista, a Hard Rock Café európai vezetője azt nyilatkozta a Napi Világgazdaságnak, hogy azt sem tartja elképzelhetetlennek, hogy a nyári időszakban még magasabb lesz a látogatottság, és akár a havi 30-35 ezres vendégszámot is elérheti.
Antonio Bautista továbbá elmondta a lapnak azt is , hogy az étteremlánc a válság időszakában az európai piacainak majdnem mindegyikén növekedést ért el. „A lánc által képviselt speciális szegmens viszonylag rezisztensnek bizonyul a válságkörülményekkel szemben, néhány országban 2010 és 2011 az ottani egység történetének legjobb eredményét hozta.”
Magyarországon egyelőre nem bővíti tovább hálózatát a Hard Rock, azonban az elkövetkezendő öt évben az európai térség minden fővárosában terveznek nyitni egységet. Az Európában található Hard Rock Caféknak durván 40 százalékát üzemeltetik franchise rendszerben és a budapesti étterem is ebbe a körbe sorolható: a franchise licence-t birtokló, varsói és krakkói üzleteket működtető lengyel cég nyitotta meg. Az alapanyagok beszerzése többnyire a helyi piacokról történik, azonban például a hamburgerekhez használt marhahúst az egész Európát ellátó beszállítótól vásárolják.
Forrás: Napi Világgazdaság
(a.c.)
BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT
Magyar innováció a pékiparban
/2024.12.17.
A Fornetti prémium termékeivel és különleges eljárásaival forradalmasította a pékipart, miközben franchise hálózatát Európa-szerte bővíti.
Az Eat Salad egy francia gyorsétterem-lánc, amely testreszabható salátákat, tálakat és wrap szendvicseket kínál.
A baguette és croissant után nem meglepő, hogy az egyik ikonikus pékség hálózat Franciaországban indult. Mára viszont már globális jelenlétre tett szert.
10 év után 800 egységet nyitott és 20%-os piaci részesedést szerzett a lengyel gasztro szektor kültéri szegmensében a Sweet Gallery.
A 2000-es évek elején szinte minden európai országban jelen volt a hálózat, Németországban a Benelux államokban, sőt még hazánkban is. Akkoriban több problémával is küzdött a franchise óriás, hiszen az új piac teljesen más elvárásokat támasztott a hálózat elé. Amikor 2002-ben kivonult a Wendy’s Magyarországról az volt a közvélekedés, hogy drágább versenytársainál, és ezért nem tudta elérni a kívánt forgalmat.
legolvasottabb
Mennyibe kerül egy McDonald’s?
/2022.02.02.
Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
Az ingatlanos szakma társadalmi megítélése ellenére egy gyorsan megtérülő befektetéssé válhat.
Megmutatjuk, kinek és miért érdemes részt venni a 2025. április 3-án megrendezésre kerülő Franchise Expo-n.
A H&M lett a legértékesebb kiskereskedelmi márka Európában, legnagyobb arányban divat és szupermarket hálózatok a listán.
Húsz éves szünet után ismét megvetette a lábát a Wendy's az Egyesült Királyságban, és vele Európában.
népszerű a fórumban
Az egymilliárd fontos határ
Tisztelt Szerkesztoseg! Szeretnem felvenni a kapcsolatot a Costa Coffee magyarorszagi franchise partnerevel kavezo nyitasa temakorben. Tudnak ebben segiteni szamomra?...
Az igazi sportbár hangulat
THE TILTED KILT... :)
Egészség és élvezet együttese
Augusztus elsején megnyitott a Chillbox, Görögország legnagyobb joghurtbár hálózatának második magyarországi egysége is, a budapesti Aréna Plázában.
Tovább hódít Budapesten a Vapiano
Már az utolsó simításokat végzik a WestEnd-ben, végül holnap nyitja meg kapuit az új étterem!!
Négy az egyben
Egy érdekes videó interjú, amiben két Villa franchise partner is megszólal: http://www.youtube.com/watch?v=LQexDaZ9p7c
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Kedves Zizu! További információkat talál a franchise katalógusban - http://franchising.hu/franchise/30/my-culture/ - ahol többek közt megtalálja az angliai...
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Lehet bővebb információt kapni az üzleti lehetőségről? Köszönöm!
Jövőre indul a Fröccsbusz franchise
Szeretnék részletes információt kapni balatoni szezonális működtetéshez a Fröccsbuszról.