Új mester franchise átadóval él tovább a Nordsee
Mégsem vonul ki a gyorsétterem hálózat Magyarországról.
Nemrég még a halfalatokat kínáló német étteremlánc hazai sikereiről számoltunk be, de azóta nagyot fordult a világ a Nordsee-vel. Az eddigi mester franchise partner, a Mafish Kft. 2011 december 30-án csődvédelembe menekült, mivel nem tudta kiegyenlíteni tartozásait. A cég felszámolására azonban mégsem került sor, mivel a Westend-ben található Nordsee snackshop melletti helységet bérlő Rózsa József ugyanis bejelentette, hogy bizonyos feltételek mellett átvenné a franchise-jogot és az üzemeltetést.
Ez idáig két Nordsee egység működött (Westend snackshop, Váci utcai étterem), melyek az utolsó hónapokban már havi 2-2,5 milliós veszteséget termeltek és adósságaik elérték a 300 millió forintot is. Rózsa József, az újonnan alapított 3R-Shop Kft.-n keresztül megvette a Mafish Kft.-t és nevét Nordfish-re változtatta. Az adásvételi szerződést január 27-én kötötték meg, de pénzmozgás nem történt az átvétel során, viszont az Erste bank felé fennálló 300 milliós tartozás átruházódott az új tulajdonosra.
Jelenleg csak a Westendben üzemeltetik egységüket egy hónapos kiesés után, de áprilisban a tervek szerint megnyitják éttermüket a Mammut bevásárlóközpontban. Az étterem megnyitása után - Budapestre koncentrálva - utcai kiszolgálású „snackshop” jellegű egységek nyílnának, melyeknek jelentősen kisebbek a fenntartási költségei. Rózsa József azt nyilatkozta a Népszabadságnak, hogy a német anyacég engedélyével sikerült megegyeznie egy új, olcsóbb importőrrel is. A tervek szerint házhozszállítást is igénybe lehet majd venni, melyet a Mammut étteremből valósítanak majd meg.
(tup)
Other concepts from sector gasztronómia
Friss hírek
Mutasd mind
Franchise körkép: mobilitás és autókölcsönzés franchise rendszerben
A SIXT a világ egyik vezető mobilitási szolgáltatója, amelynek palettáján az autókölcsönzés mellett autó-előfizetés, fuvarközvetítés és...
Franchise körkép: Kémia, fizika és biológia játékosan
A Scientific Kitchnette egy oktatási franchise hálózat, amely 5–8 éves gyerekeknek tanítja a természettudományok alapjait kézzelfogható kísérletek...
Franchise körkép: Bagett, croissant egy bejáratott pékség franchise-ban
Frissen sült kenyér, vajas péksütemények és több mint négy évtizedes üzleti tudás – röviden ez a La Mie Câline sikerének receptje. A vezető...
A beltéri játszóházak családbarát franchise-modellje
Egy skálázható beltéri játszóház-koncepció, amely a szórakozást, a vendéglátást és a rendezvényszervezést ötvözi – nagy forgalmú helyszínekre és...
