A siker receptje
Magyarországon is gyakran házasítják össze a különböző ízvilágokat a kisebb sarki éttermek, a Poe Poe is hasonló vonalon, de merőben eltérő ízkombinációkon keresztül kínál ígéretes üzleti lehetőséget.
Hazai viszonylatban gyakori látvány az éttermek között válogatva a pizza és gyros párosítás. A két kínálatban kevés közös van - azontúl, hogy mindkettő népszerű és viszonylag alacsony költségű -, a kombináció pénzügyi sikerét viszont nyilvánvalóan tükrözi a tipikus magyar utca képe.
A cseh Poe Poe ezt az alapot rázza fel egy kicsit. Hazai viszonylatban új gyorséttermi párosításokat kínál, de ezek nem esnek messze a magyar fogyasztók ízvilágától sem, így itthon is ígéretes franchise lehetőséget jelenthet a koncepció.
A hálózat franchise vezetője, Kovářík Martin szerint a koncepció sikere mögött a gyorsan forgó kínálat, minőségi alapanyagok és tiszta, modern környezet áll. A hálózat elsősorban két eltérő típusra bontható édes és ínyenc ízvilág alapján.
Az ínyenc (Savory Bar) egységek esetében a pizza, tekercsek, lasagna és hot dog kapható.
Az édes (Sweet Bar) pontok esetén a kínálatot főleg a waffle, kávé, smoothiek, friss gyümölcsök és palacsinták alkotják.
A Poe Roll egy saját recept alapján készített, rántott, könnyen fogyasztható ételkülönlegesség, mely valahol a tortilla és a rántott hús között helyezhető el. Ez az egyedi recept amúgy jól szemlélteti az étteremlánc többi termékét is: frissen, helyben készített, könnyen fogyasztható, magas forgalmú kínálatot jelent. Ezekre építve a hálózat franchise partnerei piaci szintű befektetés és tőkeigény mellett, a piacot meghaladó forgalomra és megtérülésre számíthatnak, hiszen egy tökéletességig optimalizált menün kevés holttér marad.
A cseh hálózat jelenleg a környező országokban, így hazánkban is keresi partnereit.
Kosár
Hozzáadva a kosarához
Other concepts from sector gasztronómia
Friss hírek
Mutasd mind
Mik a spanyol vállalkozók fő problémái
A madridi franchise kiállításon jártunk.
Az amerikai takarító piac egyik óriása Magyarországra tart
A több mint 2500 egységgel rendelkező, tengerentúli sikertörténettel büszkélkedő hálózat a magyar piacot vette célba.
Ezermester, takarítás, költöztetés: Professzionális franchise megoldás
Az EXTRA SERVICES nemzetközi franchise hálózat 2006 óta nyújtja szolgáltatásait Európa-szerte, és ma már 163 franchise egységgel és több mint 6400 ...
Az AI mégsem megoldás a gyorséttermek minden problémájára?
A nagy AI trendtől sok vállalkozás azt várta, hogy végre nem kell többet foglalkozni a munkaerő problémákkal és már tényleg csak az étterem konyháj...