Egy hálózat története
A Pizza Hut 1957-ben indult el Kansasben, Dan és Frank Carney 600 dollárt kértek kölcsön szüleiktől amiből, régi sütőket vettek és egy kis üzletet béreltek. Érdekesség, hogy a legtöbb hálózattal ellentétben a Pizza Hut-nak eredetileg is ez volt a neve, ugyanis az étterem tábláján csak 8 betű fért el a pizza 5 tehát 3 maradt, így jött a hut (magyarul kunyhó). A testvérpár egy év után olyan sikeres lett, hogy az egyik barátjukat meggyőzték, legyen franchise partner, így jött létre a második egység Topekában.
A 60-as, 70-es években még a legtöbb mai hálózat nem volt jelen, így egy lényegében szűz piacot tarolt le a Pizza Hut, 1971-re 1000, 76-ra pedig már 2000 étterem fogadta vendégeit az Egyesült Államokban. Ebben az évben vásárolta meg a Pepsi (PepsiCo Inc.) a rendszert, a gyártó célja az volt, hogy üdítőit bevezesse országos hálózatokba.
Az új szakmai menedzsment komoly változásokat hozott a rendszer életébe, 1985-re 5000 étteremet nyitottak, és mire 1997-ben létrehozta a PepsiCo a Yum Brands-t a hálózat 7500 egységet számlált.
A Pizza Hut eddigre “a pizzéria” lett Amerikában, szinte minden nagyobb városban jelen voltak és klasszikus beülős családi élményt nyújtottak, lényegében egyedül a piacon. Folyamatos innováció és egyedi megoldások jellemezték a hálózatot, ilyen volt a Pan Pizza vagy éppen a töltött karima.
Az ezredfordulót követően jöttek az első komoly kihívások, a brand célközönséget szeretett volna váltani, a családokról fiatalokra. Megváltozott a logó, a menü és az arculat, eltűnt a klasszikus piros tetős épület. Legalább ilyen lényeges a konkurencia megerősödése, a 60-ban indult Domino’s a 90-es évekre robbant be a piacra, a hálózat fő fogása a gyors kiszállítás volt, ezzel szemben a Pizza Hut-nak 1986-ig nem is volt házhoz szállítása.
A Pizza Hut azon kevés hálózat közé tartozik, mely elég régóta jelen van a piacon, hogy a világ megváltozzon mellette, a régi beülős éttermeket kisebb kiszállításra fokuszált egységek váltották fel, és mára a legnagyobb kérdés az, hogy majd fél évszázadig világ első vissza tudja-e venni a helyét a Domino’s-tól.
Pizza Pete / A hálózat első kabalája 
BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT
Franchise körkép: önkiszolgáló kávéautomata
/2025.03.12.
A Touch Coffee Smart Bar egy innovatív, teljesen automatizált önkiszolgáló kávézó koncepció, amely modern technológiával párosítja a minőségi kávé élményét. A franchise rendszer már Kanadában és az Egyesült Államokban is bizonyított, most pedig további terjeszkedésre készül.
A Fornetti prémium termékeivel és különleges eljárásaival forradalmasította a pékipart, miközben franchise hálózatát Európa-szerte bővíti.
Az Eat Salad egy francia gyorsétterem-lánc, amely testreszabható salátákat, tálakat és wrap szendvicseket kínál.
A baguette és croissant után nem meglepő, hogy az egyik ikonikus pékség hálózat Franciaországban indult. Mára viszont már globális jelenlétre tett szert.
10 év után 800 egységet nyitott és 20%-os piaci részesedést szerzett a lengyel gasztro szektor kültéri szegmensében a Sweet Gallery.
legolvasottabb
Miért nincs Wendy’s Európában?
/2024.07.16.
A 2000-es évek elején szinte minden európai országban jelen volt a hálózat, Németországban a Benelux államokban, sőt még hazánkban is. Akkoriban több problémával is küzdött a franchise óriás, hiszen az új piac teljesen más elvárásokat támasztott a hálózat elé. Amikor 2002-ben kivonult a Wendy’s Magyarországról az volt a közvélekedés, hogy drágább versenytársainál, és ezért nem tudta elérni a kívánt forgalmat.
Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
Hogyan építette fel az alapoktól az ország legnagyobb magyar tulajdonú utazási iroda franchise hálózatát? Bartal Melinda, a Summer Time Travel alapítója nem csak a szakmában elért sikereiről mesél, hanem arról is, miért hisz az emberközeli működésben és olykor miért fontosabb a szenvedély, mint a tapasztalat.
Megmutatjuk, kinek és miért érdemes részt venni a 2025. április 3-án megrendezésre kerülő Franchise Expo-n.
A nagy kávézó franchise hálózatok magyarországi piacrészesedése mindössze pár százalék, mégis ők jelentik az ágazat növekedésének motorját.
népszerű a fórumban
Az egymilliárd fontos határ
Tisztelt Szerkesztoseg! Szeretnem felvenni a kapcsolatot a Costa Coffee magyarorszagi franchise partnerevel kavezo nyitasa temakorben. Tudnak ebben segiteni szamomra?...
Az igazi sportbár hangulat
THE TILTED KILT... :)
Egészség és élvezet együttese
Augusztus elsején megnyitott a Chillbox, Görögország legnagyobb joghurtbár hálózatának második magyarországi egysége is, a budapesti Aréna Plázában.
Tovább hódít Budapesten a Vapiano
Már az utolsó simításokat végzik a WestEnd-ben, végül holnap nyitja meg kapuit az új étterem!!
Négy az egyben
Egy érdekes videó interjú, amiben két Villa franchise partner is megszólal: http://www.youtube.com/watch?v=LQexDaZ9p7c
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Kedves Zizu! További információkat talál a franchise katalógusban - http://franchising.hu/franchise/30/my-culture/ - ahol többek közt megtalálja az angliai...
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Lehet bővebb információt kapni az üzleti lehetőségről? Köszönöm!
Jövőre indul a Fröccsbusz franchise
Szeretnék részletes információt kapni balatoni szezonális működtetéshez a Fröccsbuszról.