Kaliforniai-mexikói konyhával Európa-szerte

25 év tapasztalata, különleges konyha és italkínálat, legendás esték / A Sausalitos a Top 10 német gasztronómiai hálózat egyike, amely több mint négymillió vendéget szolgál ki évente. Egy új Sausalitos étterem helyszínének kiválasztásakor alapvetően a min. 80 ezer lélekszámú, nagyobb diákközösségeknek otthont adó városok preferáltak.
Péntek
2019.04.26.
A német Sausalitos éttermi franchise rendszernek nagy tervei vannak negyedévszázados fennállása megkoronázására. Magyarország is a célpiacok között.
 

Az első Sausalitos étterem 25 évvel ezelőtt nyitott meg a németországi Ingolstadtban. A gasztró-koncepció elsősorban a kaliforniai-mexikói konyhára és egy széles koktélkínálatra épül. A mostani bejelentés szerint a Sausalitos hálózatának jelentős bővítését tervezi, azt a jelenlegi 43 étteremről 100 egységre növelve. A márka ennek az intenzív hálózatfejlesztésnek a megvalósításához a külföldi piacokat, köztük Magyarországot veszi célba franchise rendszerével.

A Sausalitos 1994-ben született meg Thomas és Gunilla Hirschberger házaspár családi vállalkozásaként. Az elmúlt negyed évszázadban a Sausalitos hazai piacán növekedett, a közelmúltban három új étteremnyitást is ünnepelhetett a hálózat. A további növekedés kulcsát viszont már a nemzetközi piacokban látja a gyorséttermi márka. A franchise rendszergazda Sausalitos Holding GmbH – amely a külföldi hálózati expanzió során nagyban támaszkodik a helyi franchise partnerekkel való együttműködésekre – tervei közt szerepel a magyarországi piacra lépés is. Nem hazánk az egyetlen expanziós célpont persze, az étteremlánc perifériájában van Ausztria, Svájc, a Cseh Köztársaság, Dánia, Hollandia, Belgium, Olaszország és Görögország is.

A Sausalitos név San Francisco azonos nevű kerületére utal. A Sausalitos éttermek nagy részét a vállalat saját hatáskörben üzemelteti (Németország 43 étterméből mindössze féltucat tartozik franchise partnerekhez), azonban a külföldi terjeszkedés során nagyobb hangsúlyt kap az átfogó franchise rendszer. A vállalat többségi tulajdonosa 2014 óta a brüsszeli székhelyű Ergon Capital Partners befektető csoport.


BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT

A prémium pékségek francia ősatyja /2024.09.03.

A baguette és croissant után nem meglepő, hogy az egyik ikonikus pékség hálózat Franciaországban indult. Mára viszont már globális jelenlétre tett szert.

Franchise körkép: hódítanak külföldön a mobil éttermek /2024.07.23.

10 év után 800 egységet nyitott és 20%-os piaci részesedést szerzett a lengyel gasztro szektor kültéri szegmensében a Sweet Gallery.

Miért nincs Wendy’s Európában? /2024.07.16.

A 2000-es évek elején szinte minden európai országban jelen volt a hálózat, Németországban a Benelux államokban, sőt még hazánkban is. Akkoriban több problémával is küzdött a franchise óriás, hiszen az új piac teljesen más elvárásokat támasztott a hálózat elé. Amikor 2002-ben kivonult a Wendy’s Magyarországról az volt a közvélekedés, hogy drágább versenytársainál, és ezért nem tudta elérni a kívánt forgalmat.

Franchise körkép: Kerekes fagyi /2024.05.24.

Egy érdekes gasztro lehetőséget kínál a Bike Cafe mely az Ice Cream almárka alatt kerékpáros modelljében fagylalttal hódítaná meg az utcákat.

Hogyan trükköznek a vásárlókkal az étteremláncok? /2024.05.02.

Tavaly év végén már felreppentek a hírek miszerint hazánkban is megnyílhat végre az első Five Guys. Ennek apropóján is érdemes belenézni, hogy milyen pszichológiai trükköket alkalmaznak a franchise hálózatok, különösen az éttermek, hogy jobban hozzáférjenek a pénztárcánkhoz.

népszerű a fórumban

Az egymilliárd fontos határ

Tisztelt Szerkesztoseg! Szeretnem felvenni a kapcsolatot a Costa Coffee magyarorszagi franchise partnerevel kavezo nyitasa temakorben. Tudnak ebben segiteni szamomra?...

1 hozzászólás
utolsó 2020.02.16.
Az igazi sportbár hangulat

THE TILTED KILT... :)

1 hozzászólás
utolsó 2016.08.22.
Egészség és élvezet együttese

Augusztus elsején megnyitott a Chillbox, Görögország legnagyobb joghurtbár hálózatának második magyarországi egysége is, a budapesti Aréna Plázában.

1 hozzászólás
utolsó 2014.08.02.
Tovább hódít Budapesten a Vapiano

Már az utolsó simításokat végzik a WestEnd-ben, végül holnap nyitja meg kapuit az új étterem!!

1 hozzászólás
utolsó 2013.11.07.
Négy az egyben

Egy érdekes videó interjú, amiben két Villa franchise partner is megszólal: http://www.youtube.com/watch?v=LQexDaZ9p7c

1 hozzászólás
utolsó 2013.10.24.
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!

Kedves Zizu!   További információkat talál a franchise katalógusban - http://franchising.hu/franchise/30/my-culture/ - ahol többek közt megtalálja az angliai...

2 hozzászólás
utolsó 2013.07.15.
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!

Lehet bővebb információt kapni az üzleti lehetőségről? Köszönöm!

2 hozzászólás
utolsó 2013.07.15.
Jövőre indul a Fröccsbusz franchise

Szeretnék részletes információt kapni balatoni szezonális működtetéshez a Fröccsbuszról.

2 hozzászólás
utolsó 2013.05.21.