Halkülönlegességek, tengergyümölcsei és sushi
Ötre bővült a Nordsee hazai éttermeinek száma; a halas gyorsétterem hálózat legújabb magyarországi egysége a budapesti Árkád bevásárlóközpont földszintjén nyitotta meg kapuit július elején. „A Nordsee ötödik, 200 m2 alapterületű étterme már a hálózat központjának legújabb design tervei alapján került kialakításra. A Nordsee németországi központja ezt az éttermet is jelöli majd a 2014-es év legszebb Nordsee étterme díjra” – számolt be a Nordsee-t tagjai közt tudó Magyar Franchise Szövetség. Az idei évben még egy Nordsee Snack shop fog nyílni, várhatóan ősszel Budaörsön, a Tesco ételudvarán.
Névadó márkája mellett a Nordsee az elmúlt években két további koncepcióval is bővítette portfólióját, további lendületet adva nemzetközi expanziójának: a Maguro Sushi by Nordsee éttermek helyben, a vásárlók kívánságainak megfelelően elkészített sushi különlegességekre specializálódtak, míg a Strandcafe kávézók olasz kávét, teákat, limonádét, üdítőket, valamint különleges, (a német hagyományoknak megfelelően) helyben készített szendvicseket, salátákat és süteményeket vonultatnak fel kínálatukban. Hazánkban az első Strandcafe a Westend City Centerben került kialakításra tavaly októberben, az első magyarországi Maguro Sushi bár pedig idén július közepén nyitotta meg kapuit – szintén a Westendben.
A több mint száz éves múlttal rendelkező német gyorsétterem-lánc 2001-ben indította el nemzetközi franchise rendszerét és kezdte meg éttermek nyitását Németországon kívül. A magyar piacon 2008 őszén debütált a márka, azonban 3 év működés után az akkori mester franchise partner Mafish Kft. 2011 végén csődvédelmet kért (addig összesen két egységet nyitottak Budapesten). A cég felszámolására mégsem került sor, a 3R-Shop Kft. megvásárolta a Mafish Kft-t és ezzel a magyarországi franchise jogokat.
Összesen több mint 400 étteremmel a Nordsee olyan nemzetközi piacokon van még jelen, mint Luxemburg, Belgium, Svájc, Lengyelország, Románia, Bulgária, Cseh Köztársaság, Szlovákia, valamint a Közel-Kelet.
BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT
Franchise körkép: önkiszolgáló kávéautomata
/2025.03.12.
A Touch Coffee Smart Bar egy innovatív, teljesen automatizált önkiszolgáló kávézó koncepció, amely modern technológiával párosítja a minőségi kávé élményét. A franchise rendszer már Kanadában és az Egyesült Államokban is bizonyított, most pedig további terjeszkedésre készül.
A Fornetti prémium termékeivel és különleges eljárásaival forradalmasította a pékipart, miközben franchise hálózatát Európa-szerte bővíti.
Az Eat Salad egy francia gyorsétterem-lánc, amely testreszabható salátákat, tálakat és wrap szendvicseket kínál.
A baguette és croissant után nem meglepő, hogy az egyik ikonikus pékség hálózat Franciaországban indult. Mára viszont már globális jelenlétre tett szert.
10 év után 800 egységet nyitott és 20%-os piaci részesedést szerzett a lengyel gasztro szektor kültéri szegmensében a Sweet Gallery.
legolvasottabb
Miért nincs Wendy’s Európában?
/2024.07.16.
A 2000-es évek elején szinte minden európai országban jelen volt a hálózat, Németországban a Benelux államokban, sőt még hazánkban is. Akkoriban több problémával is küzdött a franchise óriás, hiszen az új piac teljesen más elvárásokat támasztott a hálózat elé. Amikor 2002-ben kivonult a Wendy’s Magyarországról az volt a közvélekedés, hogy drágább versenytársainál, és ezért nem tudta elérni a kívánt forgalmat.
Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
Spanyol gasztro-óriással a háttérben már a szomszédban jár az amerikai pizzérialánc. A magyarországi mester franchise jog is elkelt.
Még olyan óriások is, mint a közel 40.000 egységgel rendelkező McDonald's sem sikeres minden piacon. Összegyűjtöttünk 10 olyan országot, ahol valamilyen oknál fogva nem tudott gyökeret verni az amerikai franchise.
Egy újabb karantén esetén előnyt élvezhet a fogyasztók között ez az étteremtípus. Pontosan mi is a ’ghost kitchen’ lényege?
népszerű a fórumban
Az egymilliárd fontos határ
Tisztelt Szerkesztoseg! Szeretnem felvenni a kapcsolatot a Costa Coffee magyarorszagi franchise partnerevel kavezo nyitasa temakorben. Tudnak ebben segiteni szamomra?...
Az igazi sportbár hangulat
THE TILTED KILT... :)
Egészség és élvezet együttese
Augusztus elsején megnyitott a Chillbox, Görögország legnagyobb joghurtbár hálózatának második magyarországi egysége is, a budapesti Aréna Plázában.
Tovább hódít Budapesten a Vapiano
Már az utolsó simításokat végzik a WestEnd-ben, végül holnap nyitja meg kapuit az új étterem!!
Négy az egyben
Egy érdekes videó interjú, amiben két Villa franchise partner is megszólal: http://www.youtube.com/watch?v=LQexDaZ9p7c
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Kedves Zizu! További információkat talál a franchise katalógusban - http://franchising.hu/franchise/30/my-culture/ - ahol többek közt megtalálja az angliai...
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Lehet bővebb információt kapni az üzleti lehetőségről? Köszönöm!
Jövőre indul a Fröccsbusz franchise
Szeretnék részletes információt kapni balatoni szezonális működtetéshez a Fröccsbuszról.