Megnyílik a világ legnagyobb Starbucks kávézója
A CCN Business számolt be elsőként arról, hogy az amerikai márka Chicagóban megnyitja a világ legnagyobb kávézóját.
A cég hivatalos közleménye szerint az egység november 15.-én nyitja meg kapuit. A 4,000 m2-es kávézó a tokiói Starbucksot taszítja le a rangsor éléről, több mint 1,000 m2-rel meghaladva azt.
A hatalmas üzletben nem csak kávézó lesz, a betérő vendégek fogyaszthatnak teákat, kávét frissen őrölt babból, de emellett koktél bár is üzemel, sokkal nagyobb étel és ital választékot kínálva, mint ahogy azt a hagyományos Starbucksokban megszokhattuk.
Amikor a Starbucks 2017-ben bejelentette a chicagói helyszínt, annyit tettek hozzá: „szenzációs” lesz, a kávézó célja a Starbucks kávéink bemutatása és felszolgálása a világ minden tájáról. Az egységeben a hálózat kézműves pékségkoncepciója, a Princi is helyet fog kapni.
A Starbucks ezeket a hatalmas egységeket használja az új designok és termékek kipróbálására - és betartja azon ígéretét, hogy "harmadik helyet" kínál az otthon és a munka között, a gyorsaságra és a kényelemre összpontosítva.
A Starbucks mindig is a "gazdagabbak márkája" volt, ezt a Morningstar elemzője, R.J. Hottovy jegyezte meg korábban a CNN Business-nek.
Összesen 6 ilyen hatalmas egysége van a Starbucksnak különböző nagyvárosokban, így például New York-ban és Shanghai-ban, hazánkhoz legközelebb lévő pedig Milánóban.
A Starbucks korábban egyszerre tervezte 1000 kisebb és több komolyabb - a chicagóihoz hasonló egység - kialakítását. Kevin Johnson vezérigazgató úgy nyilatkozott a CNN Business-nek, hogy ennek ellenére, nem terveznek a közel jövőben ilyen óriási egységeket nyitni, de "Nagyon örülünk annak, ahogy ezek az üzletek teljesítenek" - mondta.
A hálózat folyamatosan nyitja újabb és újabb egységeit, fejleszti módszereit és termékeit. Ez a taktika kifizetődő: a tavalyi évben nyitott kávézókban az eladások világszerte 6%-kal nőttek a harmadik negyedévben - olvasható a Starbucks legutóbbi beszámolójában. A nettó árbevétel meghaladta a mindenkori rekordot, 6,8 milliárd dollárt érve el. A Starbucks részvények értéke 50%-ot nőtt a tavalyi éveben.
Other concepts from sector gasztronómia
Friss hírek
Mutasd mind
Franchise körkép: mobilitás és autókölcsönzés franchise rendszerben
A SIXT a világ egyik vezető mobilitási szolgáltatója, amelynek palettáján az autókölcsönzés mellett autó-előfizetés, fuvarközvetítés és...
Franchise körkép: Kémia, fizika és biológia játékosan
A Scientific Kitchnette egy oktatási franchise hálózat, amely 5–8 éves gyerekeknek tanítja a természettudományok alapjait kézzelfogható kísérletek...
Franchise körkép: Bagett, croissant egy bejáratott pékség franchise-ban
Frissen sült kenyér, vajas péksütemények és több mint négy évtizedes üzleti tudás – röviden ez a La Mie Câline sikerének receptje. A vezető...
A beltéri játszóházak családbarát franchise-modellje
Egy skálázható beltéri játszóház-koncepció, amely a szórakozást, a vendéglátást és a rendezvényszervezést ötvözi – nagy forgalmú helyszínekre és...
