30 új üzlet és pizza elvitelre

Magyarországon 2007-ben jelent meg a Vapiano, és azóta összesen 4 éttermet alakított ki a franchise – legutóbb 2013 őszén. Az éttermek még a recesszió alatt is eredményesen tudtak működni, bár a megtérülés hazánkban valamivel lassabb, mint Nyugat-Európában.
Péntek
2015.05.08.
A Vapiano már több mint 150 étteremnél jár, melyet 30 további követhet az idén. Napirenden még a kínai megjelenés és egy új üzletformátum is.
 

Az első Vapiano étterem 2002-ben nyitotta meg kapuit Hamburgban. 12 év elteltével, tavaly az étteremlánc – amely saját nyitásokkal, franchise partnerek bevonásával és társvállalatokkal is bővíti hálózatát – megnyitotta 150. egységét. A közeljövőben a Vapiano további üzletnyitásokat tervez, valamint története során első ízben elvitelre készített pizzát is felvesz szolgáltatásai közé.

Az új pizza-elvitelre koncepciót a németországi Fürth városában vezetik be – itt nyílik meg május 21-én az első szabadon álló étterem, a Vapiano-Freestander. Ez az egység a tervek szerint arra is fog szolgálni, hogy a vállalat számos új ajánlatot és koncepcionális fejlesztéseket tesztelhessen, amik közül aztán a sikereseket a többi Vapiano étteremben is bevezethetik. Ezen kívül a vállalat 30 új étterem megnyitását tervezi még az idei évben, valamint a kínai piacon való megjelenést is.

A Vapiano éttermek mediterrán fogásokat kínálnak vendégeiknek letisztult környezetben. Az ételek a vendégek szeme láttára, frissen készülnek, és a koncepció lényege, hogy egyszerre ötvözze a gyorséttermi időhatékonyságot a hagyományos, beülős éttermek minőségével. A rendelés közvetlenül a szakácsoknál történik, így nincs szükség pincérekre, illetve a fizetés is egy intelligens chipkártya-rendszerrel működik. A Vapiano mögött Kent Hahne, Klaus Rader, Gregor Gerlach és Friedemann Findeis német magánbefektetők állnak. 


BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT

A prémium pékségek francia ősatyja /2024.09.03.

A baguette és croissant után nem meglepő, hogy az egyik ikonikus pékség hálózat Franciaországban indult. Mára viszont már globális jelenlétre tett szert.

Franchise körkép: hódítanak külföldön a mobil éttermek /2024.07.23.

10 év után 800 egységet nyitott és 20%-os piaci részesedést szerzett a lengyel gasztro szektor kültéri szegmensében a Sweet Gallery.

Miért nincs Wendy’s Európában? /2024.07.16.

A 2000-es évek elején szinte minden európai országban jelen volt a hálózat, Németországban a Benelux államokban, sőt még hazánkban is. Akkoriban több problémával is küzdött a franchise óriás, hiszen az új piac teljesen más elvárásokat támasztott a hálózat elé. Amikor 2002-ben kivonult a Wendy’s Magyarországról az volt a közvélekedés, hogy drágább versenytársainál, és ezért nem tudta elérni a kívánt forgalmat.

Franchise körkép: Kerekes fagyi /2024.05.24.

Egy érdekes gasztro lehetőséget kínál a Bike Cafe mely az Ice Cream almárka alatt kerékpáros modelljében fagylalttal hódítaná meg az utcákat.

Hogyan trükköznek a vásárlókkal az étteremláncok? /2024.05.02.

Tavaly év végén már felreppentek a hírek miszerint hazánkban is megnyílhat végre az első Five Guys. Ennek apropóján is érdemes belenézni, hogy milyen pszichológiai trükköket alkalmaznak a franchise hálózatok, különösen az éttermek, hogy jobban hozzáférjenek a pénztárcánkhoz.

népszerű a fórumban

Az egymilliárd fontos határ

Tisztelt Szerkesztoseg! Szeretnem felvenni a kapcsolatot a Costa Coffee magyarorszagi franchise partnerevel kavezo nyitasa temakorben. Tudnak ebben segiteni szamomra?...

1 hozzászólás
utolsó 2020.02.16.
Az igazi sportbár hangulat

THE TILTED KILT... :)

1 hozzászólás
utolsó 2016.08.22.
Egészség és élvezet együttese

Augusztus elsején megnyitott a Chillbox, Görögország legnagyobb joghurtbár hálózatának második magyarországi egysége is, a budapesti Aréna Plázában.

1 hozzászólás
utolsó 2014.08.02.
Tovább hódít Budapesten a Vapiano

Már az utolsó simításokat végzik a WestEnd-ben, végül holnap nyitja meg kapuit az új étterem!!

1 hozzászólás
utolsó 2013.11.07.
Négy az egyben

Egy érdekes videó interjú, amiben két Villa franchise partner is megszólal: http://www.youtube.com/watch?v=LQexDaZ9p7c

1 hozzászólás
utolsó 2013.10.24.
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!

Kedves Zizu!   További információkat talál a franchise katalógusban - http://franchising.hu/franchise/30/my-culture/ - ahol többek közt megtalálja az angliai...

2 hozzászólás
utolsó 2013.07.15.
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!

Lehet bővebb információt kapni az üzleti lehetőségről? Köszönöm!

2 hozzászólás
utolsó 2013.07.15.
Jövőre indul a Fröccsbusz franchise

Szeretnék részletes információt kapni balatoni szezonális működtetéshez a Fröccsbuszról.

2 hozzászólás
utolsó 2013.05.21.