A vezető franchise

Tovább folytatódik a Subway márka fejlesztése és bővítése a világon. Szeptember végén (az egységek/értékesítési pontok számát tekintve) a világ legnagyobb franchise hálózata több mint 42.700 étteremmel rendelkezik összesen 108 országban. Csak Európában a cég már 4.500 éttermet nyitott. „Januártól szeptemberig 50 új éttermet nyitottunk a közép- és kelet európai régióban” – mondta el Martin Princ, a térség hálózatfejlesztési menedzsere. Magyarországon is tudott fejlődni a szendvicses hálózat, idén eddig négy új étteremmel bővültek a fővárosban.

Szeptember elején Budapesten nyitott meg a legújabb Subway egység, ezzel már 17-nél jár a hazai éttermek száma. A fejlesztések tovább folytatódnak, hiszen – ahogyan Sampers Katalin, a magyarországi hálózatfejlesztés vezetője egy korábbi interjúban elmondta – a cél rövidtávon, hogy 50 étteremmel rendelkezzenek hazánkban, 2020-ig pedig ennek a dupláját szeretnék elérni. Érdeklődők jelenleg is vannak, a főváros mellett olyan vidéki városokban folynak tárgyalások, mint Pécs vagy Győr.

Közép-Kelet Európában a Subway számos kültéri helyszínen vagy szabadon álló épületben is nyitott éttermet az idei évben. Néhánynak ezek közül már részét képezi a drive-thru szolgáltatás is. „Egyre fokozottabb érdeklődést tapasztalunk az ilyen jellegű, nem-tradicionális helyszínek iránt. Ilyen pl. a benzinkutak, motelek vagy egyetemek, főiskolák, boltok környezete, amelyek jelentős hatással vannak az értékesítés növekedésére” – mondta el Martin Princ, és hozzátette, hogy a Subway továbbra is ebbe az irányba akar haladni.