Bejött a franchise stratégia

A Burger King Worldwide Incorporationt 2010-ben vásárolta meg a brazil 3G Capital csoport. Az új tulajdonos javuló pénzügyi eredményeket hozott magával, a vállalati éttermek franchise-ba adásának és ezzel együtt az üzemeltetési költségek csökkentésének köszönhetően. A növekvő bevételeket úgy tűnik elsősorban nem az értékesítés élénkítésével, hanem a gyarapodó franchise díjakkal kívánja biztosítani a vállalat. Jelenleg a Burger King éttermek közel 99 százalékát franchise partnerek üzemeltetik – az elmúlt három évben 519 éttermet adtak át franchise partnereknek. Ez milyen eredménnyel járt? A vállalat nyeresége a tízszeresére dagadt.
A Burger King nyeresége az idei harmadik negyedévben 68,2 millió dollárra emelkedett, az egy évvel korábbi 6,6 millió dollárról. A forgalom ugyanakkor 39,6 százalékkal csökkent, 275,1 millió dollár volt 2013-ban, míg 2012-ben még 455,7 millió dollárt tett ki. Igaz, ez csak egyszeri tételek, illetve a nemzetközi devizaárfolyamok ingadozása miatt történt, ha ezektől a hatásoktól mentes mutatót vizsgálunk, akkor a bevétel is növekedett, 8,1 százalékkal.
Október végén 19 spanyolországi éttermet adtak át franchise partnernek és ez jelentette a Burger King globális franchise kezdeményezés, a ”refranchising” stratégia végét. Kérdés, vajon mennyire bizonyul hosszútávon is fenntarthatónak a rendszer.
Az 1954-ben alapított gyorsétterem hálózat több mint 13000 éttermet üzemeltet világszerte összesen 91 országban.
A 30 magyarországi Burger King éttermek kizárólagos üzemeltetője a Fusion Befektetési Zrt.
BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT

Az év elején több mint 1500 étterem váltott tulajdonost, megkérdőjelezve az utóbbi 25 év trendjeit.
Hazánkban is keresi partnereit a hálózat, hogy 23 év után újra legyen Wendy’s az országban!
Interjú Brünner Istvánnal, a Gofrim franchise hálózat alapítójával
A Touch Coffee Smart Bar egy innovatív, teljesen automatizált önkiszolgáló kávézó koncepció, amely modern technológiával párosítja a minőségi kávé élményét. A franchise rendszer már Kanadában és az Egyesült Államokban is bizonyított, most pedig további terjeszkedésre készül.
A Fornetti prémium termékeivel és különleges eljárásaival forradalmasította a pékipart, miközben franchise hálózatát Európa-szerte bővíti.
legolvasottabb

Magyarországon is elérhetővé tette franchise koncepcióját az amerikai székhelyű Popeyes Louisiana Kitchen csirkés gyorsétterem lánc.
Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
Az elmúlt két évben a DODO szinte teljes egészében franchise-alapú működésre állt át Magyarországon: míg 2023 augusztusában 50%-os volt a franchise-partnerek aránya, ezt az értéket mostanra sikerült megduplázni.
Spanyol gasztro-óriással a háttérben már a szomszédban jár az amerikai pizzérialánc. A magyarországi mester franchise jog is elkelt.
Egy újabb karantén esetén előnyt élvezhet a fogyasztók között ez az étteremtípus. Pontosan mi is a ’ghost kitchen’ lényege?
népszerű a fórumban
Az egymilliárd fontos határ
Tisztelt Szerkesztoseg! Szeretnem felvenni a kapcsolatot a Costa Coffee magyarorszagi franchise partnerevel kavezo nyitasa temakorben. Tudnak ebben segiteni szamomra?...
Az igazi sportbár hangulat
THE TILTED KILT... :)
Egészség és élvezet együttese
Augusztus elsején megnyitott a Chillbox, Görögország legnagyobb joghurtbár hálózatának második magyarországi egysége is, a budapesti Aréna Plázában.
Tovább hódít Budapesten a Vapiano
Már az utolsó simításokat végzik a WestEnd-ben, végül holnap nyitja meg kapuit az új étterem!!
Négy az egyben
Egy érdekes videó interjú, amiben két Villa franchise partner is megszólal: http://www.youtube.com/watch?v=LQexDaZ9p7c
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Kedves Zizu! További információkat talál a franchise katalógusban - http://franchising.hu/franchise/30/my-culture/ - ahol többek közt megtalálja az angliai...
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Lehet bővebb információt kapni az üzleti lehetőségről? Köszönöm!
Jövőre indul a Fröccsbusz franchise
Szeretnék részletes információt kapni balatoni szezonális működtetéshez a Fröccsbuszról.