Nem terveznek újabb nyitást
A Sphinx Lengyelország első és egyben legnagyobb étteremlánca. Magyarországon 2008-ban nyitották első éttermüket az Aréna Plázában, amely azóta is az egyetlen ilyen egység az országban. A hálózat Csehországban, Romániában és Magyarországon kezdte meg nemzetközi terjeszkedését, ám a gazdasági válság által erősen sújtott vendéglátóipar helyzete komoly próbatétel elé állította a koncepciót a nemzetközi piacon. Egyedül Lengyelországban volt érezhető előremozdulás az elmúlt években, ahol már összesen több mint 110 egységgel rendelkezik a Sphinx.
A hálózat franchise formában terjeszkedik, azonban éttermeinek csaknem felét, - több mint ötvenet - saját egységként üzemeltet, köztük a budapestit is. „2008-ban nyitottunk, de a gazdasági környezet megnehezítette a terjeszkedést. Az olyan új jogszabályok, mint a dohányzási törvény, vagy az Accor utalványok megszűnése is erősen hozzájárultak ahhoz, hogy nem a várakozásoknak megfelelően teljesít az étterem.” – mondta el Hódi Sándor, a budapesti Sphinx üzletvezetője.
Az első Sphinx éttermet Tom Maltom alapította 1995-ben. Az éttermekben elsősorban nemzetközi és a közel-keleti konyha ételeivel találkozhatunk. Az étlap egyaránt tartalmaz húsokat, halat, tésztákat, leveseket, salátákat és desszerteket is. Egy ideális helyszínen Sphinx étterem nyitásához szükséges minimális befektetés összege 7-10 millió forint, de az összeg függ a hely méretétől és elhelyezkedésétől is.
(pcs)
BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT
Franchise körkép: önkiszolgáló kávéautomata
/2025.03.12.
A Touch Coffee Smart Bar egy innovatív, teljesen automatizált önkiszolgáló kávézó koncepció, amely modern technológiával párosítja a minőségi kávé élményét. A franchise rendszer már Kanadában és az Egyesült Államokban is bizonyított, most pedig további terjeszkedésre készül.
A Fornetti prémium termékeivel és különleges eljárásaival forradalmasította a pékipart, miközben franchise hálózatát Európa-szerte bővíti.
Az Eat Salad egy francia gyorsétterem-lánc, amely testreszabható salátákat, tálakat és wrap szendvicseket kínál.
A baguette és croissant után nem meglepő, hogy az egyik ikonikus pékség hálózat Franciaországban indult. Mára viszont már globális jelenlétre tett szert.
10 év után 800 egységet nyitott és 20%-os piaci részesedést szerzett a lengyel gasztro szektor kültéri szegmensében a Sweet Gallery.
legolvasottabb
A franchise fogalma
/2019.04.13.
A franchise, mint gazdasági forma több mint 300 szektorban van jelen, az éttermektől a fodrászokon át, az online oldalakig.
A 2000-es évek elején szinte minden európai országban jelen volt a hálózat, Németországban a Benelux államokban, sőt még hazánkban is. Akkoriban több problémával is küzdött a franchise óriás, hiszen az új piac teljesen más elvárásokat támasztott a hálózat elé. Amikor 2002-ben kivonult a Wendy’s Magyarországról az volt a közvélekedés, hogy drágább versenytársainál, és ezért nem tudta elérni a kívánt forgalmat.
Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
Húsz éves szünet után ismét megvetette a lábát a Wendy's az Egyesült Királyságban, és vele Európában.
Még olyan óriások is, mint a közel 40.000 egységgel rendelkező McDonald's sem sikeres minden piacon. Összegyűjtöttünk 10 olyan országot, ahol valamilyen oknál fogva nem tudott gyökeret verni az amerikai franchise.
népszerű a fórumban
Az egymilliárd fontos határ
Tisztelt Szerkesztoseg! Szeretnem felvenni a kapcsolatot a Costa Coffee magyarorszagi franchise partnerevel kavezo nyitasa temakorben. Tudnak ebben segiteni szamomra?...
Az igazi sportbár hangulat
THE TILTED KILT... :)
Egészség és élvezet együttese
Augusztus elsején megnyitott a Chillbox, Görögország legnagyobb joghurtbár hálózatának második magyarországi egysége is, a budapesti Aréna Plázában.
Tovább hódít Budapesten a Vapiano
Már az utolsó simításokat végzik a WestEnd-ben, végül holnap nyitja meg kapuit az új étterem!!
Négy az egyben
Egy érdekes videó interjú, amiben két Villa franchise partner is megszólal: http://www.youtube.com/watch?v=LQexDaZ9p7c
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Kedves Zizu! További információkat talál a franchise katalógusban - http://franchising.hu/franchise/30/my-culture/ - ahol többek közt megtalálja az angliai...
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Lehet bővebb információt kapni az üzleti lehetőségről? Köszönöm!
Jövőre indul a Fröccsbusz franchise
Szeretnék részletes információt kapni balatoni szezonális működtetéshez a Fröccsbuszról.