Milyen lenne, ha a KFC-nek lett volna egy lánya?
Az Egyesült Királyságból, Bristol-ból induló Miss Millie's márkája éppen aláírt a Scoffs Group-pal mely lehetővé teszi terjeszkedését az országban, így összesen 10 új étterem nyitását tervezik. Mindezt a tavalyi sikeres nyitások előzték meg, összesen 3 London-ban, Essex-ben és Southampton-ban.
Az elsőre ismeretlen márka mögött komoly háttér húzódik. Az étterem névadója, Harry Latham korábban a KFC ősatyjának, Sanders ezredes jobb kezeként dolgozott az Egyesült Királyságban, 1988-ban pedig megkapta az engedélyt, hogy saját étteremláncot indítson.
A "testvérmárka" Sanders lányának, Mildred-nek a nevét viseli, vagy ahogyan az ezredes becézte: Millie.
Latham az első KFC átvevők között volt, nem csak az első Egyesült Királyságbeli partnere, de egyben a világon, Amerikán kívül is az első franchise tulajdonosa volt a KFC-nek. 1965-ben nyitotta első éttermét, majd a hetvenes években segített a KFC térnyerését az országban.
A KFC ottani sikerei ellenére a Miss Millie's eddig szerényen meghúzódott a háttérben. Latham saját márkája sokáig csupán egyetlen étteremmel üzemelt, de a cég nyilatkozata szerint "A 10 új egységre szóló szerződés egy mérföldkő mindkét étterem (a KFC és Miss Millie's) történetében. Egyben a cég átalakulását is mutatja, mely az eddigi egyetlen márkából egy multi-brand vállalattá alakul át. A Miss Millie's számára pedig új régiók meghódítását teszi lehetővé."
Habár Latham visszavonult 1993-ban, az éttermet tovább vitték a lányai, egészen 2018-ig amíg el nem adták annak üzemeltetési jogait. A család bevallása szerint nehéz döntés volt továbbadni az éttermen, mely 50 éve a sajátjuk volt, de úgy érezték eljött az ideje. Latham egy évvel később, 2019-ben hunyt el.

BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT

Az Eat Salad egy francia gyorsétterem-lánc, amely testreszabható salátákat, tálakat és wrap szendvicseket kínál.
A baguette és croissant után nem meglepő, hogy az egyik ikonikus pékség hálózat Franciaországban indult. Mára viszont már globális jelenlétre tett szert.
10 év után 800 egységet nyitott és 20%-os piaci részesedést szerzett a lengyel gasztro szektor kültéri szegmensében a Sweet Gallery.
A 2000-es évek elején szinte minden európai országban jelen volt a hálózat, Németországban a Benelux államokban, sőt még hazánkban is. Akkoriban több problémával is küzdött a franchise óriás, hiszen az új piac teljesen más elvárásokat támasztott a hálózat elé. Amikor 2002-ben kivonult a Wendy’s Magyarországról az volt a közvélekedés, hogy drágább versenytársainál, és ezért nem tudta elérni a kívánt forgalmat.
Egy érdekes gasztro lehetőséget kínál a Bike Cafe mely az Ice Cream almárka alatt kerékpáros modelljében fagylalttal hódítaná meg az utcákat.
legolvasottabb

Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
Az ingatlanos szakma társadalmi megítélése ellenére egy gyorsan megtérülő befektetéssé válhat.
Megmutatjuk, kinek és miért érdemes részt venni a 2025. április 3-án megrendezésre kerülő Franchise Expo-n.
A nagy kávézó franchise hálózatok magyarországi piacrészesedése mindössze pár százalék, mégis ők jelentik az ágazat növekedésének motorját.
A H&M lett a legértékesebb kiskereskedelmi márka Európában, legnagyobb arányban divat és szupermarket hálózatok a listán.
népszerű a fórumban
Az egymilliárd fontos határ
Tisztelt Szerkesztoseg! Szeretnem felvenni a kapcsolatot a Costa Coffee magyarorszagi franchise partnerevel kavezo nyitasa temakorben. Tudnak ebben segiteni szamomra?...
Az igazi sportbár hangulat
THE TILTED KILT... :)
Egészség és élvezet együttese
Augusztus elsején megnyitott a Chillbox, Görögország legnagyobb joghurtbár hálózatának második magyarországi egysége is, a budapesti Aréna Plázában.
Tovább hódít Budapesten a Vapiano
Már az utolsó simításokat végzik a WestEnd-ben, végül holnap nyitja meg kapuit az új étterem!!
Négy az egyben
Egy érdekes videó interjú, amiben két Villa franchise partner is megszólal: http://www.youtube.com/watch?v=LQexDaZ9p7c
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Kedves Zizu! További információkat talál a franchise katalógusban - http://franchising.hu/franchise/30/my-culture/ - ahol többek közt megtalálja az angliai...
Kávézó vagy Kioszk? Is-is!
Lehet bővebb információt kapni az üzleti lehetőségről? Köszönöm!
Jövőre indul a Fröccsbusz franchise
Szeretnék részletes információt kapni balatoni szezonális működtetéshez a Fröccsbuszról.