Melyek a legjobb franchise hálózatok külföldön és itthon? (1. rész)

McDonald's

Az amerikai étteremlánc kézenfekvő példája a brand erejéből származó előnyöknek. Minél népszerűbb és közismertebb egy hálózat annál jobban meg tudja állni a helyét, mint befektetés. Habár egy McDonald's étterem kialakítása ma már kisebb egységek esetén is luxus összegnek számít, mégis állandóak az érdeklődők a koncepció iránt.

Sajnos a népszerűsége egyben a hálózat hátulütője is. A McDonald's itthon - és világszerte a legtöbb országban - legszívesebben meglévő partnereivel dolgozik együtt, ha új étterem nyitásáról van szó. A széles lefedettség miatt ma már új, külső partnerjelölteket ritkán vonnak csak be a franchise hálózatba.

McDonald's-hoz hasonló koncepciót nehéz lenne választani, de hasonló brand-ismertséggel rendelkező hálózatból kevés van jelen hazánkban. A kiugrási lehetőséget új befektetőknek ma leginkább a kézműves hamburgerezők (pl. Zing Burger) jelenthetik. Az ilyen koncepciók esetében arányaiban alacsonyabb befektetés mellett, egy szintén ismert márkával lehet éttermet nyitni.

7-Eleven

A világ legnagyobb élelmiszerbolt-lánca hazánkban pont nincsen jelen. Az alacsonyabb befektetéssel is elindítható koncepció titka az üzleti modell személyre szabhatósága, kis üzlethelyiségtől egészen a nagyobb bevásárlóközpontokig számos méretben működtethető.

Hasonló koncepcióból hazánkban is található, habár a magyar hálózatok között már nehezebb megtalálni a legjobbat hiszen az egyes márkák megtérülési és befektetési adatai nem mindig nyilvánosak. Hazánkban rendre a legnépszerűbb Lidl nem franchise-ban működik, ahogy az Aldi  sem. Spar és CBA üzleteket viszont külső befektetők is nyithatnak, a kiskereskedelmi szektorban gondolkodók számára ezek a márkák jelenthetik a megoldást.

Dunkin'

A fánkozó szintén nincs jelen még Magyarországon, de érdemes kiemelni mert rendre kiemelkedő helyet szerez a különböző lojalitás felmérésekben.

Ezt mi sem jelzi jobban, mint hogy alig két év alatt megduplázták a törzsvásárlói programjukban résztvevők számát, 2018-ban a 8 millió tagról 16 millióra növelték a regisztrált vendégek számát 2020-ra.

Hazánkban is található hasonló - fánkokat és édességeket kávéval kombináló - koncepciók, a legkézenfekvőbb hálózat a La Donuteria. De más hasonló, akkár gofri vagy egyéb desszert választékot kínáló márkák is jó választást jelenthetnek.

Ha az erős törzsvásárlói program szempontjából keresünk hálózatokat már nehezebb a kérdés ugyanis Magyarországon csak a legnagyobb márkák építettek ki eddig a Dunkin' rendszerével vetekvő pontgyűjtő applikációt (pl. Burger King vagy Starbucks). A tőkeerősebb befektetők az sem kizárható, hogy mesterpartnerként behozzák Magyarországra a Dunkin' koncepcióját - Európában nem nálunk jelenne meg először a fánkozó, hiszen van már egységük Németországban, Belgiumban, Spanyolországban és Bulgáriában is.