Mennyibe kerül egy McDonald’s?
Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
A McDonald’s még az éttermek között is kiemelkedik mind bevételi mind kiadási oldalon. A belépési díj tartalmaz egy minimum 1 éves képzést, és természetesen mindent, ami a franchisehoz kell. Az induláshoz fél millió dollár a minimum, ez alatt nem is érdemes átvevőnek jelentkezni.
Az új étterem 3 féleképp indulhat, átalakítással, építéssel vagy egy McDonald’s átvételével, bár az utolsó a legolcsóbb gyakran nem ok nélkül „marad üresen” egy egység. Egy zöld mezős beruházás, azaz a semmiből egy gyorséttermet kialakítani messze a legdrágább, de így kötöttségek nélkül alakulhat ki az új egység. Kisebb átalakításnál is a teljes indulási költség mindennel együtt 1 millió dollár körül mozog, ha viszont valaki mindenből a legjobbat, legnagyobbat szeretné, akár a dupláját is fizetheti.
Ha már megnyitott, és működik az egység, akkor az átvevőnek két díjat kell fizetni a franchise központnak. Az első a minden franchise hálózatban megjelenő royalty ez 4-5% körül mozog, mely nem számít magasnak a szektorban. A második a bérleti díj, arról már írtunk korábban, hogy a McDonald’s főleg az Egyesült Államokban előszeretettel vásárolja meg a partnerei által használt üzlethelyiségeket, majd adja bérbe az átvevőknek.
Mielőtt bárki azon gondolkodna, hogy lehet így nyereségesen vinni egy éttermet, megjegyzendő, hogy a McDonald’s átvevők a tengeren túlon átlagosan évi több mint bruttó 1,8 milliárd dollárt keresnek.
A legérdekesebb költségek viszont csak a működés közben merülnek fel, ugyanis a központ akárhányszor elfogad egy új eszközt vagy terméket azt be kell építeni a rendszerbe, például a McCafé kávégépei egységenként közel 13,000 dollárba kerültek a partnereknek.
Ha csak az indulási költségeknél maradunk a KFC vagy a Taco Bell se marad le sokkal. Talán az egyetlen kivétel a nagy gyorséttermek között a Subway, ahol a kisebb üzlethelyiség és termékválaszték lehetővé teszi, hogy alacsonyabb tőkeigénnyel is lehessen nyitni étteremet..
franchise katalógus megtekintése
Other concepts from sector gasztronómia
Friss hírek
Mutasd mind
Franchise vagy MLM? Stabil biznisz vs kockázatos hálózatépítés
A franchising kipróbált rendszert és kapaszkodókat ad, az MLM viszont sokszor vakrepülés. Ha vállalkozni akarsz, nem mindegy, valódi üzleti...
Okos kávébiznisz: önkiszolgáló Latte Coffee To Go, ami 1 m²-en is pénzt termel
A Latte Coffee To Go egy modern, teljesen automatizált, önkiszolgáló kávéállomás-koncepció azoknak, akik gyorsan, hatékonyan és skálázhatóan...
Január 29-én rendezi meg Díjkiosztó Gálavacsoráját a Magyar Franchise Szövetség
A Magyar Franchise Szövetség 2026. január 29-én Díjkiosztó Gálát rendez. A rendezvény a hazai franchise szakma legjelentősebb eseménye, ahol...
Mik a spanyol vállalkozók fő problémái
A madridi franchise kiállításon jártunk.
