Vegán franchise-t fog vezetni a Forma-1-es bajnok

további fotók

1/2

Az első egység szeptember másodikán nyitotta meg kapuit Londonban a Regent Street közelében, a hálózat további 14 étterem nyitását tervezi Európában, Amerikában, ás a Közel-Keleten a következő 2 évben.

„Nagyon fontosnak tartom, hogy jobban oda figyeljünk a világunkra és a benne élő emberekre, ezért a Neat Burger célja a kis vállalkozások támogatása és az etikus módszerek elterjesztése, szóval nagyon büszkén veszek részt benne.” mondta Hamilton az induló vállalkozásról. „Én is egy növény-alapú diétát követek, úgy gondolom, hogy szükségünk van egy egészséges alternatívára, ami rendkívül finom, és lehetőséget ad azok számára is, akik nem szeretnének húst fogyasztani.”

A hálózat a The Cream Group vendéglátó-ipari társasággal és Tommaso Chiabra-val, a Beyond Meat befektetőjével együttműködve jött létre. "A húsipar járul hozzá a legnagyobb mértékben az üvegházhatású gázok kibocsátáshoz, és a környezeti hatása már nem tartható" - mondta Chiabra. "A Neat Burger célja, hogy a nem fenntartható élelmiszeripart versenyre hívja, és a pozitív értékek képviselje a piacon."

A Neat Burger most szeptemberben debütál többek között Jaden Smith környezetbarát Just Water palackjaival a polcain, amelyet még 2015-ben mutattak be az Egyesült Királyságban.

A hazai piacon már 10 éve működik egy ehhez hasonló vegán koncepció, az Istvánffi Veggie Burger és kizárólag növényi alapanyagokból készít hamburger különlegeségeket. A hálózat pár éve elindította a franchise terjeszkedését és jelenleg két egységük működik a fővárosban.

Author

Milla Tamás

Franchise tanácsadó