Üzleti lehetőség az egészséges táplálkozás jegyében

Olyan időket élünk, amikor több tucat olyan élelmiszer közül válogathatunk, amelyek ugyanúgy néznek ki. Soknak majdnem ugyanaz a neve is, nekünk pedig el kell dönteni, hogy melyiket is válasszuk. A döntésünkben nem csak az árnak van nagy szerepe, hanem annak is, hogy az adott élelmiszer milyen hozzáadott anyagokat tartalmaz, és azok milyen hatással vannak szervezetünkre, egészségünkre. A vásárlók többsége számára azonban az élelmiszer összetevői nem világosak, már-már érthetetlenek, ugyanis az élelmiszergyártók vagy E-kódokat vagy az adalékanyagok teljes neveit használják. Köztudott, hogy egyes adalékanyagok károsak lehetnek egészségünkre, míg más anyagok veszélytelenek, s vannak olyanok is, amelyek kedvező hatásúak. Annak érdekben, hogy segítsék a vásárlók tájékozódását és az optimális döntés meghozását, a cseh vállalkozás kidolgozta a CEFF (Certified E-Friendly Food) projektet. Ezt a projektet szeretnék most kiterjeszteni Magyarországra is, és ehhez keresnek képviselőt és kínálnak üzleti lehetőséget Mester licence formájában.

A CEFF célja, hogy olyan könnyen érthető útmutatást kínáljon a vásárlók számára, ami segít csökkenteni a mindennapi élelmiszerekkel a szervezetbe bevitt kémiai adalékanyagok mennyiségét. A független CEFF projekt leginkább a káros adalékanyagokra koncentrál és garanciát jelent, hogy a hitelesített, CEFF logóval ellátott élelmiszer nem tartalmaz tartósítószereket, mesterséges színezékeket, édesítőszereket és gutamátokat. Ezek az anyagok ugyanis terhet jelentenek testünk számára, a szervezetünknek nincs szüksége rájuk és nem tudja feldolgozni azokat. Érzékenyebb személyek számára komoly egészségügyi problémákat is okozhatnak.

- „Nem mondjuk, hogy a fenti adalékanyagok kifejezetten veszélyesek és az ezekről szóló szabályozásokat meg kell változtatni. Azonban szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy szükséges körültekintően megfigyelni a napi maximum beviteli mennyiséget, máskülönben lehetséges veszélyforrást jelentenek az egészség számára. Ezért mi olyan friss alapanyagokat és élelmiszereket ajánlunk a főzéshez, amelyek nem tartalmaznak tartósítószereket, mesterséges színezékeket, édesítőszereket és gutamátokat” – olvasható a cég közleményében. A CEFF nem képviseli egy lobbi csoport vagy élelmiszer vállalat érdekeit sem.

A projekthez való csatlakozáshoz és ahhoz, hogy Magyarországon a CEFF franchise partnereként tevékenykedhessen egy irodahelyiségre, telefonra, autóra és ötezer eurós befektetésre van szükség. A befektetés tartalmazza a háromezer eurós belépési díjat (amiért cserébe a partner megkapja a teljes know-how-t, a működési kézikönyvet, képzést, területi kizárólagosságot és a szükséges dokumentumokat), a maradék összeg pedig fedezi az iroda kialakításának és az alkalmazottak képzésének költségeit.

Tudjon meg többet a CEFF-ről és a franchise együttműködésről itt.

Author
Szabó Tibor
újságíró