Sajnos előfordul, hogy egyes franchise átadók alábecsülik a belépők képzését, annak ellenére, hogy ennek az ellenkezőjét kéne alapul venniük. Habár a franchise dokumentációk átadása hasonló alapvető elvárás, a betanítás az egyetlen eszköz arra, hogy a papírra vetett know-howt gyakorlati tudásként tudják hasznosítani a hálózathoz csatlakozó vállalkozók. Ennek hiányában csak élesben tudják tesztelni azt és főleg a nyitást követő időszakban, képzés nélkül ez hibákhoz fog vezetni. Különösen fontos ez a lépés olyan esetekben, ahol a szektorba kezdőként lép be egy átvevő. Előfordulhat, hogy egy oktatási hálózatba belépő volt-tanár rendelkezik a kompetenciákkal, de ha pl. egy volt bankár vagy jogász dönt úgy, hogy ilyen franchise-t épít nekik már különösen fontossá válik a gyakorlati tapasztalat megszerzése.
Hálózatonként változó, hogy milyen kompetenciák kerülnek átadásra a képzésen azonban többnyire ez a támogatás le kell, hogy fedje az átadott termék/szolgáltatás ismeretét, a kiszolgáláshoz kapcsolódó folyamatokat, a mindennapi üzletvitelt és a működés során használt eszközök megismerését.
Érdemes ellenőrizni, hogy a betanítás külön díjjal jár-e, vagy annak költségeit fedezi-e a belépési díj. Többnyire ezt a rendszergazda által átadott üzleti terv jelezni fogja. Fontos az is, hogy a jövőben szükséges újraképzések vagy esetleg új alkalmazottak felvétele esetén további betanítás elvégezhető-e a rendszergazda közreműködésével, és ha igen ennek milyen díja lesz a jövőben. Különösen fontos ez, ha nagy a fluktuáció az alkalmazottak között és gyakran kell új embereket betanítani.
Nemzetközi hálózatok esetén azt is fel kell mérni, hogy hol kerül sor a betanításra. Nem mindegy ha a költségekhez hozzáadódik egy több napos külföldi út, amikor a rendszergazda úgy határoz, hogy a cégközpontban tartja az oktatást külföldi átvevői számára.
Az is előnyös, ha az oktatásanyagokhoz utólag, akár e-learning rendszerben hozzáférhetnek az alkalmazottak. Egyre gyakrabban így váltják ki a rendszergazdák a visszatérő betanítások meggyorsítását, illetve az alkalmazottak és a franchise átvevők tudásának időszakos tesztelését is.
BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT

A KFC már több, mint 100 éves és több mint 70 éve működik franchise-ban mégis komoly változásokat jelentett be a hálózat.
A rendezvénynek a Jalsovszky ügyvédi iroda volt a házigazdája, akik üzleti reggelivel fogadták a résztvevőket.
Az elmúlt két évben a DODO szinte teljes egészében franchise-alapú működésre állt át Magyarországon: míg 2023 augusztusában 50%-os volt a franchise-partnerek aránya, ezt az értéket mostanra sikerült megduplázni.
Ha csak az utóbbi 10 évet nézzük az Egyesült Államokban, a McDonald’s-ban a termékek átlagosan ára megduplázódott, de a McChicken átlagos ára $1-ról $3-ra nőtt 2014 óta. Az infláció egyébként ugyanabban az időszakban 31% volt, tehát ezt követve csak $1,31-nek „kéne” lennie McChicken-nek.
Az év elején több mint 1500 étterem váltott tulajdonost, megkérdőjelezve az utóbbi 25 év trendjeit.
legolvasottabb

Magyarországon is elérhetővé tette franchise koncepcióját az amerikai székhelyű Popeyes Louisiana Kitchen csirkés gyorsétterem lánc.
A franchise, mint gazdasági forma több mint 300 szektorban van jelen, az éttermektől a fodrászokon át, az online oldalakig.
Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
Spanyol gasztro-óriással a háttérben már a szomszédban jár az amerikai pizzérialánc. A magyarországi mester franchise jog is elkelt.
Egy újabb karantén esetén előnyt élvezhet a fogyasztók között ez az étteremtípus. Pontosan mi is a ’ghost kitchen’ lényege?
népszerű a fórumban
A Fornetti recept
A hazai piacon még mindig van potenciál új Fornetti-k nyitásához, mivel a gyorsan fogyasztható péksütemények iránti kereslet folyamatosan növekszik. A franchise...
Lengyel postacég lép a magyar piacra
Bővebb információt Jelinek Gábor tud adni, aki az Integer.pl magyarországi sajtókapcsolataiért felelős. Ő továbbítja majd kérdéseit a lengyelek felé. Ha további...
Pályázat mikrovállalkozásoknak
Spanyolok forgattak hazai LEADER-eredményekről! A „80 nap alatt a LEADER körül” program célja, hogy Európa 20 országába ellátogatva egy másfél órás filmet...
Hogyan legyünk jó főnökei önmagunknak?
Nagyon jó összefoglalót ad arról, hogy milyen is egy jó főnök. Meg vagyok elégedve vele; lényegre törő, tömör és hasznos egyben. Csak annyit tudok még mondani,...
Atipikus foglalkoztatás
április 23-án kerül megrendezésre a MuKi második kerekasztal beszélgetése és nyílt napja! Az egész napos esemény két részből áll, és a szakmában rendhagyónak...
Gyorsétterem - ki, mit ajánl?
Kinek milyen tapasztalata van valamelyik gyorsétterem lánc átvevőjeként? Az ilyen pozíciók általában nagy felelősséggel járnak, hiszen a gyorséttermek sikerének...
KKV-k piaci megjelenését támogató pályázat
A mai napon 3 pontban módosult a pályázati kiírás, amely a következőket tartalmazza: - A.6 - A pályázatok benyújtásának módja, helye és határideje; - D.2 -...
Erasmus ösztöndíj vállalkozóknak
Idén is várják azokat az új vagy már tapasztalt vállalkozókat, akik az EU-ban kis- vagy középvállalkozás tulajdonosai vagy működtetői, valamint azokat, akik...