A franchise 3 főbűne
Egy franchise vállalkozás működtetésében is számos hibát el lehet követni, ezekből gyűjtöttünk most össze három fontosabbat:
1. bűn: Biztonságérzet
Ahogyan a mindennapi életben is szükség van megtakarításra, úgy egy vállalkozásra is igaz ez. Nem szabad úgy kezelni a franchise egységet mintha egy egyenes, kijelölt úton haladna és olyan bevételekkel számolni, amik nem biztos, hogy bejönnek majd. Érdemes megfelelő tartalékot képezni, de legfőképp franchise átvevőként el kell merülnöd a részletekben és folyamatosan ellenőrizni, hogy a tervek szerint üzemeltesd az egységet. A rendszergazdák adnak erre egy üzleti tervet, de ennek a betartása és a szükségleteidhez való igazítása már a te feladatod lesz.
A kezdeti sikerek könnyen hamis biztonságérzethez vezethetnek és sokan azon kapják magukat, hogy több év után hirtelen lejtmenetbe kapcsol a vállalkozásuk, mert nem követték figyelemmel a napi működését.
2. bűn: Nemtörődömség
Kívül-belül ismerned kell a vállalkozásod. Tudnod kell, hogyan működik a franchise egység, hogyan termel jövedelmet és így időben felismerd, ha probléma adódik. Ha egy termékből hirtelen kevesebb fogy az elvártnál, egy konkrét vendégkör szinte teljesen eltűnik, ezeket a jeleket csak akkor fogod tudni felismerni, ha tisztában vagy a franchise rendszer működésével és betéve tudod a know-how lényegét.
3. bűn: Nem megfelelő toborzás, kiválasztás
A legtöbb vállalkozó egyetért abban, hogy a siker kulcsát a jó munkatársak jelentik. A franchise rendszerek többségére – különösen a vendéglátó szektorban – ez ugyanúgy igaz. Egy kisebb egység még eldöcög néhány alkalmazottal és olyan koncepciók is akadnak, amelyeket egyedül is irányíthat az átvevő. De a legtöbb esetben egy egység üzemeltetése több emberes munka és csak egy jó csapattal az élen fog eredményt produkálni. Egy jó brand vagy egy nyereséges koncepció rossz emberekkel is termelhet profitot, de ilyen esetekben is komoly eredménynövekedést érhetnek el a franchise átvevők, ha a megfelelő alkalmazottakat veszik fel. Ne vegyél fel mindenkit a munkára, ellenőrizd a tapasztalatukat és bizonyosodj meg róla, hogy a munkához megfelelő a hozzáállásuk. Ajánlott a gyengeségeid szerint toborozni, ha introvertált vagy akkor keress valakit, aki könnyen barátkozik és jobban mozog nagyobb társaságokban. Ha szeretsz nagy dolgokban gondolkodni és inkább a stratégiát irányítanád, akkor olyan embert keress, aki részletes és projektorientált.
A sikerre sosincs 100 százalékos garancia, de az imént felsorolt hibák elkerülésével és egy franchise hálózathoz való csatlakozással tovább csökkentheted egy esetleges kudarc esélyét.
BÖNGÉSSZEN A HÍREK KÖZÖTT
Megmutatjuk, kinek és miért érdemes részt venni a 2025. április 3-án megrendezésre kerülő Franchise Expo-n.
Gyakran halljuk, hogy a mai fiatalok lusták nem dolgoznak, és azt is, hogy lehetetlen velük dolgozni, lakást venniük, továbblépniük, de melyik igaz, ha egyáltalán bármelyik az?
Biztonságos üzlet a franchise? Új irányelvek az európai piacon
A Fornetti prémium termékeivel és különleges eljárásaival forradalmasította a pékipart, miközben franchise hálózatát Európa-szerte bővíti.
Egy jól működő vállalkozást szeretnél franchise rendszerré alakítani és terjeszkedni? Íme néhány fontos szempont, amit érdemes figyelembe venned egy franchise koncepció kialakításakor.
legolvasottabb
A 2000-es évek elején szinte minden európai országban jelen volt a hálózat, Németországban a Benelux államokban, sőt még hazánkban is. Akkoriban több problémával is küzdött a franchise óriás, hiszen az új piac teljesen más elvárásokat támasztott a hálózat elé. Amikor 2002-ben kivonult a Wendy’s Magyarországról az volt a közvélekedés, hogy drágább versenytársainál, és ezért nem tudta elérni a kívánt forgalmat.
Bár hazánkban az amerikai óriás nem keres partnert, érdemes belegondolni milyen költségekkel is jár egy gyorséttermet üzemeltetni.
Az ingatlanos szakma társadalmi megítélése ellenére egy gyorsan megtérülő befektetéssé válhat.
A H&M lett a legértékesebb kiskereskedelmi márka Európában, legnagyobb arányban divat és szupermarket hálózatok a listán.
A nagy kávézó franchise hálózatok magyarországi piacrészesedése mindössze pár százalék, mégis ők jelentik az ágazat növekedésének motorját.
népszerű a fórumban
A Fornetti recept
A hazai piacon még mindig van potenciál új Fornetti-k nyitásához, mivel a gyorsan fogyasztható péksütemények iránti kereslet folyamatosan növekszik. A franchise...
Lengyel postacég lép a magyar piacra
Bővebb információt Jelinek Gábor tud adni, aki az Integer.pl magyarországi sajtókapcsolataiért felelős. Ő továbbítja majd kérdéseit a lengyelek felé. Ha további...
Pályázat mikrovállalkozásoknak
Spanyolok forgattak hazai LEADER-eredményekről! A „80 nap alatt a LEADER körül” program célja, hogy Európa 20 országába ellátogatva egy másfél órás filmet...
Hogyan legyünk jó főnökei önmagunknak?
Nagyon jó összefoglalót ad arról, hogy milyen is egy jó főnök. Meg vagyok elégedve vele; lényegre törő, tömör és hasznos egyben. Csak annyit tudok még mondani,...
Atipikus foglalkoztatás
április 23-án kerül megrendezésre a MuKi második kerekasztal beszélgetése és nyílt napja! Az egész napos esemény két részből áll, és a szakmában rendhagyónak...
Gyorsétterem - ki, mit ajánl?
Kinek milyen tapasztalata van valamelyik gyorsétterem lánc átvevőjeként? Az ilyen pozíciók általában nagy felelősséggel járnak, hiszen a gyorséttermek sikerének...
KKV-k piaci megjelenését támogató pályázat
A mai napon 3 pontban módosult a pályázati kiírás, amely a következőket tartalmazza: - A.6 - A pályázatok benyújtásának módja, helye és határideje; - D.2 -...
Erasmus ösztöndíj vállalkozóknak
Idén is várják azokat az új vagy már tapasztalt vállalkozókat, akik az EU-ban kis- vagy középvállalkozás tulajdonosai vagy működtetői, valamint azokat, akik...